农药可以用来杀灭昆虫、真菌和其他危害作物生长的生物。 最早使用的农药有滴滴涕、六六六等，它们能大量消灭害虫。但它们的稳定性好，能在环境中长期存在，并在动植物及人体中不断积累，为此被淘汰。 后来改用有机磷农药，如敌敌畏等，替代最初的农药。由于它们的毒性太大，对人畜的危害大。近年来，一批高效低毒的农药出现，具有专一性，即激素类农药。 农药有利也有弊，对植物好，可是误食会引发安全隐患，望广大使用农药者小心谨慎农药广义的定义是指用于预防、消灭或者控制危害农业、林业的病、虫、草和其他有害生物以及有目的地调节植物、昆虫生长的化学合成或者来源于生物、其他天然物质的一种物质或者几种物质的混合物及其制剂。是指在农业生产中，为保障、促进植物和农作物的成长，所施用的杀虫、杀菌、杀灭有害动物（或杂草）的一类药物统称。特指在农业上用于防治病虫以及调节植物生长、除草等药剂。根据原料来源可分为有机农药、无机农药、植物性农药、微生物农药。此外，还有昆虫激素。根据加工剂型可分为粉剂、可湿性粉剂、可溶性粉剂、乳剂、乳油、浓乳剂、乳膏、糊剂、胶体剂、熏烟剂、熏蒸剂、烟雾剂、油剂、颗粒剂和微粒剂等。大多数是液体或固体，少数是气体。 [2]农药根据防治对象，可分为杀虫剂、杀菌剂、杀螨剂、杀线虫剂、杀鼠剂、除草剂、脱叶剂、植物生长调节剂等。根据加工剂型可分为粉剂、可湿性粉剂、可溶性粉剂、乳剂、乳油、浓乳剂、乳膏、糊剂、胶体剂、熏烟剂、熏蒸剂、烟雾剂、油剂、颗粒剂、微粒剂等。
农药是液体或固体形态和气体。根据害虫或病害的各类以及农药本身物理性质的不同，采用不同的用法。如制成粉末 撒布，制成水溶液、悬浮液、乳浊液 喷射，或制成蒸气或气体熏蒸等。
⒈农药的选择。目前，市场上的农药品种繁多，农药质量参差不齐，防治对象也有很大差异，因此，一定要根据所要防治的对象选择农药，做到对症用药，避免盲目用药。
⒉农药的配置。农药的配置虽然不难，却经常由于粗心或操作不当出现一些问题，应引起重视。一要准确称量药量和对水量；二要先对成母液再进行稀释；三要注意人员及环境安全。
⒊农药使用适期。任何一种病虫草害，都有它的防治适期，要根据具体情况确定，不能盲目用药，用药过早或过晚都不能达到理想的效果，只有正确选择防治适期才能达到最理想的效果。不同的病虫草害防治适期一般情况可根据当地农业部门的预测预报来确定。
⒋农药施用技术。科学的施药技术是防治效果的保障，只有严格按照操作规程使用农药，才能达到理想的防治效果。一要选择适宜的器械，如，喷杀菌剂要选择雾滴较小的喷头；喷杀虫剂可选稍大的喷头；喷除草剂最好选用扇型喷头。二要看天气施药，刮大风、下雨不能喷药；下雨前不能喷药；有露水不能喷药；高温烈日下不能喷药。有的农民认为气温越高，农药的杀虫效果会越好，其实不然。夏季在高温强光时喷药，绝大部分害虫停止表面活动，躲于阴凉背光处，药剂不易喷施到位。而且在高温下农药挥发损失大，药性分解快，因此，此时喷药药效反而降低。在高温下，药剂挥发性强，药物通过呼吸、皮肤气孔进入人体内，很容易导致操作人员中毒。要尽量选择晴天无风条件下作业，一般上午8-10点（露水干后），下午5-7点（日落前后），选择害虫活动旺盛时间喷药。三要根据不同的防治对象采取相应的施药技术。如，防治病害时，由于病菌一般在作物叶片的背面，施药时一定要将叶片背面喷施均匀；果树蚜虫一般发生在嫩梢上；山楂叶螨多在果树的内膛老叶片背面，喷药就要求具有针对性。四要注意周围作物，避免产生药害。
⒌农药安全间隔期。为了保证农产品质量安全，在农药使用中必须注意农药的安全间隔期，即最后一次施药至作物收获时所要间隔的天数，也就是收获前禁止使用农药的日期。在安全间隔期内施药，才能保证农药残留量不超标，才能保证农产品的质量安全。不同的农药有不同的安全间隔期，使用时应按农药标签规定执行。
⒍安全防护。农药是有毒品，在使用过程中时刻注意对自身的安全防护，防止引起人员中毒。要穿戴必要的防护服、口罩等防护用具；施药期间禁止吸烟、进食和饮水；施药时，要站在上风向，实行作物隔行施药；施药后及时更换服装，清洗身体。
⒎废液处理。施药后，剩余的药液及洗刷喷雾器用的废水应妥善处理，不能随意乱倒，要注意对环境的保护。
⒏全面禁止使用的农药（23种）：六六六（HCH），滴滴涕（DDT），毒杀芬，二溴氯丙烷，杀虫脒，二溴乙烷（EDB），除草醚，艾氏剂，狄氏剂，汞制剂， 砷类，铅类，敌枯双，氟乙酰胺，甘氟，毒鼠强，氟乙酸钠，毒鼠硅，甲胺磷，对硫磷，甲基对硫磷，久效磷，磷胺。
⒐限制使用的农药（18种）：禁止氧乐果在甘蓝上使用；禁止三氯杀螨醇和氰戊菊酯在茶树上使用；禁止丁酰肼（比久）在花生上使用；禁止特丁硫磷在甘蔗上使用；禁止甲拌磷，甲基异柳磷，特丁硫磷，甲基硫环磷，治螟磷，内吸磷，克百威，涕灭威，灭线磷，硫环磷，蝇毒磷，地虫硫磷，氯唑磷，苯线磷在蔬菜、果树、茶叶、中草药材上使用。
1.情况下，胃毒剂和触杀剂受温度的影响小些，内吸剂和熏蒸剂受温度的影响大些。如敌杀死等农药，低温会明显影响其杀虫效果；而石硫合剂等农药，在较低温度下施用仍能发挥较好的杀虫杀菌效果。此外，冷天施用除草剂，其显示效果的时间比高温季节施用要长得多。因此，用药后要耐心等待，只要药液喷到了位，一般不需重新喷药。
2.择晴天高温时段用药 在晚冬早春气温较高的时段，害虫的取食量与呼吸强度大于阴冷天气，喷到虫体上的药液被带到体内的相对多些，有利于发挥毒杀作用。
3.药量要适当 在夏季按常规用量施药，害虫往往食药而死亡。在晚冬早春天气，由于气候因素，农药发挥药效较慢，因此，药效低时可适当提高浓度，具体根据气温高低而定，但一般不超过常规用药量的
4.先使用土农药 土农药如波尔多液、石硫合剂等，防治害虫既经济又有效，但要注意避免药害。
5.意农药的安全间隔期
冬季和早春施用农药，农药的降解速度变慢，农药在作物体内的残存期也相对延长，防治作物病虫害时，应特别注意延长农药的安全间隔期，以确保人体健康。
1.用农药。有些农药（如乐果）受温度的影响很大，其药效随温度的下降而显著减弱，而有些农药（如氧化乐果等）则受温度的影响较小，即使在较低的温度下，也能发挥其正常的杀虫作用。与氧化乐果相似的还有杀灭菊酯等，这种杀虫剂在低温下的毒效反而比在高温下更高。因此，冬春低温季节防治农作物病虫害，要注意选用受温度影响较小的农药。
2.适当增加用药量。低温季节施用农药，要在专业人员指导下适当增加用药量，提高药液浓度，但不得超过“安全高浓度”（即不发生药害的最高允许用药量）。
3.选择晴天高温时段施药。温度高时，害虫的活动范围和呼吸强度增大，取食量增加，此时施药有利于提高防治效果。
4.改进施药方法。冬春季节防治棚室作物病虫害，尽量采用烟雾法或粉尘法施药；如果采用喷雾法施药，要适当减少防治次数和喷液量，防止棚内湿度。
5.适当延长安全间隔期。低温季节，农药的降解速度慢，在作物体内残留的时间相对较长，必须适当延长作物最后一次施药距采收的天数（即安全间隔期），确保食用安全。
