因为我在哪里都能吃得饱，从来不亏待自己的胃。
我是北方人，一直以来，就听很多人说，到了南方吃不惯，粽子里边是肥肉，菜也是甜的。南方可去不得。
我已经好几年没在北方待过了，从出来开始，就一个人租房住，基本吃的都是自己做的，除了一些没见过的菜不会烧之外，很多菜都是按照自己的口味买，按照自己的口味做，每一餐都吃的肚子鼓鼓的。
前些年，家里的亲属到南方走亲戚，说他们太仔细，吃饭吃没一碗，再回过身去盛发现饭锅里已经没饭了，菜都没有用大盘子装的，都是一个小碟一个小碟的，相当精致，在那呆了一个月，瘦了好几斤。
后来我见识过她所说的精致，确实是量很少，但是样式很多，没有北方的大锅大盆，都是吃多少做多少，为了避免浪费而已，尤其一些有经验的老人，每顿都能做的正正好好，让人能吃饱还能不剩菜。
吃喝玩乐，吃是排在第一位的，不管在哪里，吃饱了才有力气干活，吃饱了才有精神思考。只要你自己不想亏待自己，怎么都是可以吃饱的。
这个我是非常明白的，因为我就是有过深切体会的一个人。
我是一个土生土长的山东人，从小吃面食长大。考大学的时候我选择了南京的一所大学。南京是江苏的省会，典型的南方城市。他们的主食就是大米。我这吃小麦面食长大的汉子吃大米确实有点食不果腹的感觉。特别是在军训的半个月期间瘦了十斤。想想都可怕。在之前的假期我为了减肥还专门报的班，练了一个月也没什么效果，这下一下减了十斤真的是意外惊喜啊。
南方人见到山东人都会觉得山东人长的体型强壮，我同学对我的印象就是皮肤略黑，劲儿特别大。我分析是不是南方和北方的营养结构有区别呢。大米中所含的营养价值确实不如小麦多。
另外还有一个重要的原因就是南方人吃饭吃的精致，也就是说吃的是质量而不是数量。我也去过厦门旅游过，饭店里上的菜总数量不少，可是每一盘量很少。旁边的当地人都能一桌饭吃俩小时，而我们的旅游团仅用了不到20分钟就一扫而光了。确实真够饿的。
