无论是野生三文鱼还是养殖三文鱼,都有寄生虫风险。三文鱼有没有寄生虫要看其生长、运输、储存、销售等过程是否安全可控。过程没问题的话可以生吃。
作为一个中国人,我觉得吃生鱼片是一种不好的习惯,因为生鱼片里面可能会含有寄生虫,要注意的就是要将鱼肉煮熟。
我觉得是可以的,需要注意的,就是要提剔除它的刺,不然吃的时候很不方便,尤其是生吃的时候口感没有那么明显。
三文鱼一般都生吃最有营养,能有效降低血脂和胆固醇,防止心血管疾病,不适合过敏体质,高血压患者食用。
我觉得养殖的三文鱼可以生吃啊,三文鱼都可以生吃,很多时候就是自己也挺想尝试一下的,但就是下不了嘴。
可以啊,但是会有寄生虫,你需要冷冻零下十几度一下才能生吃,痛风、高血压患者还有孕妇忌生吃三文鱼。






