离开了公司，大家就是一个自由的人，不受任何东西的限制，如果我们可以因为工作聚在一起，在酒桌上一同喝酒，喝酒的过程中交了朋友。那以后的工作我也愿意相信你，如果在酒桌上就觉得你不可靠吗？那未来做别的事也未必牢靠。 考验一个人，要通过很多种方法，想考验一个公司，真的要首先考虑这个人团队人员的人品问题，只有人品过硬，这个团队才有一定的凝聚力，才能在未来的工作上完成的更好。其实在生活中也是一样，所有人都喜欢讲究人情。跟自己的朋友在一起就是牢靠，如果是在朋友和陌生人之间，我肯定选择朋友，因为我更了解朋友的能力以及人品。一个陌生人即便他能力再强，但人品有问题，我也绝不会跟他有任何的合作。而且想要最有效的见证他的能力，就要在酒桌上。好好的看看这个人酒品怎么样，是否可以再喝醉了，多说出一点有用的信息，或者说他在喝醉以后还可以守口如瓶。是否值得日后长期合作就全在这次喝酒了。或许外国人不是很理解人情社会，但是人情社会所带来的便利也是他们所想象不到的。酒桌上谈成的生意，是他们永远想不明白的。人情大于天。
做为男士都喜欢交朋友，比如说同事之间，刚开始就是同事之间的关系，并没有特殊的关系，为什么有的同事三几个特别的好，而不和别们同事关系好，按说，他们都在一起喝过酒，喝的还不是一次两次，就偏偏他们几个关系好，其主要原因是在喝酒吃饭当中，看出了他的人品，认为他够义气，是爷们！可交朋友，不是当面一套背后一套的小人。在比如说，我以前有几个发小，按说从小一起长大的发小，关系应该不错吧！上学时，不会看出什么不足，因为那时还没有这个阅力，更没有喝酒的机会，当成年以后，都有了工作岗位，在坐在一起时，有的人完全找不到以前朋友的影子。我认为酒是朋友之间的试金石，没喝酒时，因他的大脑清析，上嘴唇和下嘴唇一碰说出的话不是他真实的自己，喝酒后，露出来了他真实的自己，在通过他所办的事情与清析的他完全是两个人。所以说，好多业务都是在酒桌上谈成与酒桌上识别朋友一个道理，说白了就是让酒这个试金石验正一下这个合作伙伴的人品，是否言里如一，通过最后一关的考验。这样才能使他确定能不能把生意进行下去。
人与人之间的距离，就是心与心之间的距离，这个距离是世界上最远的、是最难以接近的。如果人与人之间那么容易以心换心，也就没有那么多事情了。业务关系是公与公的关系，这种关系受到社会的约束，是很理性的，没有多少情感在里面。人与人之间呆板、无情，为了各自利益尔虞我诈，勾心斗角。正常感情无法接通，私人空间无法接近。一切都是为了利益！然而，人总是要放松下来的，不可能天天处于绷紧的状态。在吃饭、酒桌上，人一般受食物、酒精的刺激，人比较放松。在放松状态下彼此交流，人与人之间更容易接近，也更容易接受彼此的观点，体谅对方的难处。感情这东西，如果彼此能够接受，便会有同情之心。因此，许多业务，也就在酒桌饭桌上彼此接近、同情、理解的基础上，彼此接近，达成目标。
咱们中国有句俗话是：酒逢知己千杯少，话不投机半句多。谈业务一般都是乙方有求于甲方，所以一般进饭店都是乙方请客。乙方最好有一个酒量大的，三杯酒下肚菜都不夹一口的主最好。其实，如果甲方赴邀，这业务已经八九不离十了。再加上乙方再来个能说会道的，什么“感情深，一口闷。”什么“感情浅，舔一舔。”哈哈！双方你来我往，谈天说地，渐渐的也就熟悉了。只要没有太出格的事，这业务大多数能成。说实话，我刚开始做业务的时候，就是把甲方请到餐桌上。一般第一次甲方是推脱，第二次是客气，第三次就不好意思了。只要甲方能赴宴，吃喝不算，临别还要有礼物相赠。这个业务户基本就手拿把攥了。所以，酒桌上是谈业务最好的选择。
从古至今呢，酒桌上的规则和礼仪呢都是一门文化，有很多事呢，在酒桌上也更容易谈成，但是放在平时呢，就不是那么容易谈的了，再者说呢，有很多朋友可能是在酒桌上认识的，他们呢可能在以后对你的帮助会令你意想不到，然而呢，也有些人总是能够很好的把握住机会，在酒桌上给大家留下比较深的印象，也有些人可能跟领导同事出去喝了好几回酒，不仅毫无所获，有可能还给别人留下了不好的印象。这其实呢是跟我们国家的传统是有一定关系的，我们中国呢自古以来就有求人办事请人帮忙，或者跟人谈什么事情都要好酒好菜款待对方，一呢表示对对方的敬重，另外呢也可表示有求于对方。
现在谈业务然后请个客是再正常不过的了，如果不请客吃饭客户会觉得你很没有礼貌，这样会留下不好的印象，即使业务能谈成，在以后的合作中也免不了有磕磕碰碰，所以基本的礼貌是要有的。在饭桌上喝酒是必备的，酒是人们进行感情交流的工具，从喝酒上也可以看出来一个人的性格品质，从而决定了客户是否愿意合作，可以说喝酒是谈业务成功的概率还是比较大的。 其实酒桌只是谈业务的一个环节而已，真正决定双方是否合作的还是要看项目，项目足够吸引客户，客户有合作的意向了，然后在酒桌上达成协议也是顺理成章的事了。
