酒瓶是用来装酒的容器。历史上，酒瓶多以“酱油瓶式”、玻璃材质、信息量少、不重装饰的简单样式呈现于世人面前。而在更早期，中国玻璃制作技术落后，玻璃材质的酒瓶基本上是靠进口，为“舶来品”，所以早期的玻璃酒瓶都俗称“洋棒子”。就是现在一般俗语也仍然把一瓶酒，说成是一洋棒子酒。改革开放以来，曾经让人不屑一顾的酒瓶，异军突起，被另眼相看。酒瓶越来越多姿多彩，出现了百花争艳的繁荣景象，有玻璃酒瓶、塑料酒瓶、陶瓷酒瓶等，并以陶瓷酒瓶为最受欢迎。并作为一种文化景观，登上了大雅之堂，成为酒文化的重要组成部分。如果说过去民间的传统酒瓶更注重日用性和实用性，那么现代酒瓶更增添了艺术性、思想性和科学性。现代酒瓶内涵丰富，已经超出了仅为盛酒容器的概念，赫然变为一种特有的包装艺术品类和雅俗文化的载体。几千年来，酒瓶的材质是不断变化的，主要根据当时的生产工艺和技术来决定。远古时期，主要是竹、木、匏、果壳和动物角一类的自然界形成的天然容器；新石器时代至夏代，以陶器为主流，并出现了少量的铜器和漆器酒具；商周时期，随着青铜器的普及，铜酒具占了主导地位，陶器退居“二线”；秦汉时期，盛行漆器，并出现玉酒具；从魏晋到唐宋明清时期，瓷酒具一直稳坐霸主宝座，美酒与陶瓷都是我国值得大书特书的“国粹”，两者结合，使酒具增添了无穷的文化底蕴和厚重的历史情怀。这一时期也有不少金、银、玉质的贵重酒具；从民国至今，我国一直以玻璃酒瓶唱主角，并大量采用陶瓷酒瓶（有不少酒瓶使用景德镇瓷、宜兴紫砂和知名窑口烧制的瓷器），另外还有少部分用铝、镀锌铁皮、塑料、不锈钢、人造水晶、竹、木、匏和特殊纸等制做的酒瓶。纵观中国盛酒器皿的演变过程，曾占主导地位的质料顺序大致是：天然材料——陶——青铜——漆——瓷——玻璃。酒瓶的材质越来越多元化，有镀金，镀铜，铁，锡，不锈钢，陶，紫砂，瓷，木头，竹子，玻璃，牛角，胶木等。各种材质的酒瓶显示了各自的特性和风格。有的华丽珍贵，有的庄重大方，还有的轻盈体态。如镀金的七层宝塔瓶。镀铜的贵州老窖大炮瓶。贵州，广西利用当地的特产资源牛角和竹子制成各种特色酒瓶。
1、用一把足够强悍的剪刀，保持平行稍微偏一点的姿势，对准瓶盖的小凸起，慢慢转圈剪。
2、一把越大越好的勺子，勺尖对准瓶盖下方，另一只手握紧瓶口，然后用力向上撬。
3、用一只一次性打火机也能开瓶，这并不容易，但肯定最炫！
4、食指突出来一点，把打火机的底部放在食指与瓶盖间。
5、合上食指，将打火机的底部与瓶盖的边缘紧紧握在一起。
6、另外一只手握住打火机的头部并迅速向下压，瓶盖应该已经弹开了，一定小心不要将瓶盖对着自己（对着别人也不行）。
7、一只手握住瓶口，另一只手的拇指抵住瓶盖突起的边缘，向上推。同上，不推荐这两种方法，可能会很疼。
8、先用打火机烧一下瓶盖，利用热胀冷缩的原理，然后再用手拧开瓶盖，但要注意可能会很烫。
1、可以用A4纸，打火机，筷子等，本质上就是利用杠杆原理，把拇指作为支点，用力撬开。好处是工具寻找起来方便，不好的地方是拇指会很痛。
2、利用冲击或者按压力，将瓶盖的边缘翘起处搭在桌子、椅子和门缝等硬质物体的边缘处，用力的按压或者快速的拉拽，利用瞬时的冲击力打开瓶盖。此处提示，野外聚餐时，可以利用汽车门的门框锁的方形孔开啤酒。具体的操作方式也是这一类的。
3、你一定会在网络上发现其他一下奇葩的方法，用什么冲击钻啊，手枪啊，电锯啊什么的。但那更多是一种表演，我都有电锯了，还能没有什么起子螺丝刀一类的小工具么！
