这周中期开始全国普迎“超级寒潮”，南方出现大范围雨雪，再也不用去北方看雪了。在我们对没有暖气的南方深感同情的同时，不禁会想那没有暖气、电暖气、空调暖风的古人要怎么御寒抗冻呢？
下面就让我们一起从《红楼梦》、唐诗和历史研究中看古人从衣食住行上怎么御寒，尤其那些精致的手炉们也如今成了金贵的展品，让人看到了古人的智慧和精致。
保暖衣物
如今有长到脚踝的羽绒服、羊驼毛的围巾，那古代穿什么抗冻？看过《红楼梦》的应该都对其中“晴雯补裘”这出很难忘，宝玉的雀金呢大氅烧了个洞，晴雯拖着病身补到和原来一模一样。
要论保暖的材料，肯定要数动物的皮毛了，灰鼠皮、狐狸皮拿来做大氅、披风、帽子，厚实保暖。根据沈从文先生在其晚年著作《中国古代服饰研究》中的说法，《晋书五行志》称两晋时，袴褶服更多用毛织物作成。
而在马王堆的出土文物中，还有露指短手套。北朝和明代，也都有手套出土，带有精美的刺绣。
手炉、熏炉
“卖炭翁，伐薪烧炭南山中。满面尘灰烟火色，两鬓苍苍十指黑。卖炭得钱何所营，身上衣裳口中食。可怜身上衣正单，心忧炭贱愿天寒。”虽然这首中学课本中的《卖炭翁》已经不能完整背出，但是那寒冬中单薄的身影，尤其是“心忧炭贱愿天寒”的心情让人难以忘怀。
白居易另一首诗《问刘十九》写到，“绿蚁新醅酒，红泥小火炉，晚来天欲雪，能饮一杯无?”镜头一转到相对富裕的人家，小火炉已经出现。
看过的人也应该会记得，《红楼梦》中有一出黛玉的小丫鬟雪雁走来与黛玉送小手炉，这小小的物件又引来敏感的黛玉一番语带讥讽。
古人在使用时，先把烧红的木炭放进火炉内，再通过铜质镂空的盖子感受热量——这样的“暖宝宝”也是太精致了。
熏炉是古时用来熏香和取暖的炉子。其金属或陶瓷外表上刻有精美的图案；炉内装着点燃的碳火和撒上去的香料，香气缭绕。
唐代大诗人白居易还把熏炉称为“别春炉”，曾作诗：“暖阁春初入，温炉兴渐阑。晚风犹冷在，夜火且留看。独宿相依久，多情欲别难。谁能共天语，长遣四时寒。”别有一番围炉夜话之感。
饮食
《红楼梦》中，在“琉璃世界白雪红梅”的大观园一处，贾母吃牛乳蒸羊羔，公子、姑娘们则一起烧烤新鲜鹿肉。羊羔肉和鹿肉热量大，正是冬令滋补佳食。
除了肉类，当然也不能缺了红枣、姜等暖身的小食。《红楼梦》第五十二回有写道，“小丫头便用小茶盘捧了一盖碗建莲红枣汤来，宝玉喝了两口；麝月又捧过一小碟法制紫姜来，宝玉噙了一块。又嘱咐了晴雯，便忙往贾母处来。”
家中取暖
火塘也叫火炕，是中国最古老的取暖方式。北方的民居一般都设有火炕，内有孔道，在冬季通过燃烧产生热量进入炕内通道来加温，同时配备有火盆等取暖设施，这种取暖方式，直到现在，北方农村依然在使用着。
再看更遥远的汉朝时期，我们知道有“椒房”这个说法，这个名字的来历正与房间的保暖有关。《汉宫仪》上称，“皇后称椒房，以椒涂室，主温暖除恶气也”。当时花椒已被视为一种防寒保暖材料，捣碎和泥，制成墙壁保温层。
加热砚台、保温碗
古代文人必离不开墨汁，而一研磨好的墨汁放置不用，很快就会凝固。这种带有加热功能的砚台其实结构也很简单，它下面是空心的，可以把蜡烛放到里面去。
再说这个曾在博物馆展出的“保温碗”：青花温碗的外壳与内胆分隔开，形成中空的结构。而瓷器无法形成真空，又容易导热。因此，要在“锅”里倒上热水，把盛着饭菜、汤羹的瓷碗放进去，浸泡在开水中，饭食得以保温。
因为古代也没有暖气、电之类的，所以他们的御寒方法就只有几个。
首先，大家都知道的穿带毛的衣服穿的非常的多和厚实的，这是他们保暖的主要的方式，在古代的时候动物是非常多的，也没有环境污染之类的，人与自然和谐相处，所以就有大量的熊、狐狸、貂之类的，人们就把捕猎到的这些动物的皮毛割下然后做成保暖的衣服大衣之类的，就相当于现在的貂皮大衣，是非常暖和的，所以可以做到古代的御寒。另外，古代人可以伐木呀他们可以在自己的房子里弄上火炉，供自己的保暖，古代人冬天也可以做成厚的棉服棉被来保暖，可以做好几床被子盖上这样晚上就不会冷了。还有一些大户人家在房子里种上几棵大树也是可以起到御寒的作用，当冬天来临时刮大风的时候就可以起到防风固沙的作用，这样吹到房里的风也就小了。
烤火御寒，一般古人御寒的时候，应该会选择烧炉子。
因为古代什么都没有，没有电，没有空调，他们想要去的话就只能用最基本的，所以每年冬天，他们为了保证自己家里是暖和的，就得上山去砍柴，有了柴火才有了燃料，这样才能生火取暖。
我见过那种古代的人烧火用的炉子，就有点像现在农村使用的煤球炉，只不过我们现在放的是煤球或者煤渣，他们古代往里面放的是柴火，煤球炉上面都会放一壶热水，这样下面烧柴火，上面烧热水，能够达到一举多得的好处，当你渴了的时候你就可以直接倒一杯热水，暖暖身子解解渴。
而且古人还会穿用野兽皮毛做成的衣服，不过这种衣服应该是有钱人家才穿的，就有点类似于我们现在东北的貂，野兽皮毛是非常保暖的，冬天的时候披到身上也是很暖和的。
