二十七，宰公鸡，两只大公鸡，煮的烂烂的，挑出肉后再回锅加以木耳香菜和奶奶用盐渍的辣菜疙瘩丝，调味，盛在黑陶盆里，等低温让它成冻，称作“鸡扎”，是新年宴请必不可少的一道。
腊月二十六，煮烧肉，爷爷蹬着三轮车老早就去屠户家取来预订好的一副下水，包括猪头、心、肝、肠、肚、肺、隔膜、脾、腰子、猪尾巴和四只猪蹄。
腊月初八，腊八节，新年的序幕，相传正月初八是佛教创史人释迦摩尼在菩提树下成道的日子，佛教上为了纪念这一天所定的节日，泡好腊八蒜。
腊月二十三，中午免不了一顿饺子，小年夜，是祭灶的日子，据说这天是灶王爷回天庭向玉帝秉明这家人善恶让玉帝奖惩的日子。
腊月二十四，扫房日，玻璃擦干净，被褥窗帘桌布都洗干净，房屋摆设擦洗整洁，条理地看着都自在，给新年准备一个好心情。
大年初一，给家族长辈磕头拜年，每一家长辈都磕，因为从小时候就开始磕头，规矩不能不守。
惜食惜人
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