没有可以降糖的食物，但是有些食物与主食一起吃可以延缓糖类的吸收。比如主食与肉类、杂粮、蔬菜一起食用，可以延缓糖的摄入25%左右。要多吃蘑菇、海带等多膳食纤维食品。
燕麦中蛋白质的氨基酸组成比较全面，人体必需的8种氨基酸含量均居首位。燕麦能够降低胆固醇，对脂肪肝、糖尿病、便秘等均有辅助治疗作用。
紫菜中含有大量的紫菜多糖、胡萝卜素以及维生素等，其中紫菜多糖可以明显降低空腹血糖，因此我平时喝紫菜汤，感觉可以很好地辅助降低血糖。
那肯定是山药啊，因为山药含有薯蓣皂甙、盐酸山药甙以及多种氨基酸等营养物质，也有很好的降糖作用，能够抵抗一定限度的血糖升高。
听说鱼类中含有一种脂肪酸的物质,它可以保护机体处理葡萄糖的能力免受伤害，从而防止发生糖尿病，所以我经常煲鱼汤喝。
糖尿病降糖明显的食物，我是一个二型糖尿病人，当血糖升高时我一吃芹菜，或黄瓜，苦瓜就很快降下来，我认为芹菜，黄瓜和苦瓜是很好的降糖食物。
