首先我们要明确减肥时的早餐，一定要确保碳水化合物，蛋白质油脂和少量蔬果的补充。碳水化合物和蛋白质比例要为1：1。
在蛋白质的选择方面，我们可以选择鸡蛋豆浆、牛奶、酸奶、奶酪、豆腐脑、鸡胸肉等。在碳水化合物的选择方面，我们可以选择玉米、红薯、馒头、粥、燕麦、吐司面包、土豆、紫薯等。在蔬果方面可以选择：蓝莓、苹果、橙子、香蕉、猕猴桃、菠萝、西红柿、火龙果等。如果你的早餐均无油的话最好再吃一些油脂类的食物。例如：核桃、巴旦木、花生仁、腰果等。说了这么多，早餐该如何搭配呢？
1.蔬菜鸡蛋三明治+ 牛奶或咖啡 土司里面夹上西红柿或者黄瓜或生菜，再加1个煎蛋，这样的话，一份三明治里面包含碳水化合物、蛋白质、油脂以及维生素，牛奶则更增加了蛋白质的补充。
2.香蕉酸奶燕麦杯 具体做法为：一层燕麦，一层酸奶，一层香蕉的叠加上去，然后在最上面撒一些坚果类食物。做法非常简单，同时营养搭配又全面，非常适合时间紧迫时使用。
3.两个水煮蛋两个紫薯一个猕猴桃1杯牛奶加少许坚果 紫薯的热量非常低，而且其中含有大量的花青素，对视力有极好的保护作用。
如果你时间紧急来不及在家做饭的话，也在外面可以吃营养早餐，例如：一杯豆浆，一个水煮蛋，外加1个素包子。这样的话，碳水化合物、蛋白质、维生素就都包括在内了。但是要注意！！绝对不能吃油条，糖糕等油炸类食物！
早餐是我们一天中最重要的一餐，对减肥中的人来说更是尤为重要的一餐。所以我们要认真对待，一定要确保三大营养成分的均衡补充！
减肥要的不仅仅是少吃，而且要运动。要保持蛋白质的摄入量，不能对自己的身体造成危害，要健康减肥。
你在减肥期间，早上早起的时候什么都不要吃，可以先喝一杯蜂蜜水，或者是一杯白开水。因为早起喝水的话会润肠道，通便。可以排除你前一天肚子里残留的垃圾，对身体有好处。早餐千万不能吃油腻的，但是一定要吃好！早餐的摄入是取决于你这一天的精神状态，包括你这一天能量的状态。要注意你是在减肥，所以就要，多多摄入蛋白质，早上你可以吃一个鸡蛋，喝一杯牛奶，早上就不要吃太多的水果，你可以适当吃一些蔬菜。也不要吃得太饱。记住早餐要吃好，并不是吃手，早餐！你只要不吃油腻的东西，是不会胖的，因为你早上的时候是最缺乏能量的时候，那时候的补充都是为你一天的好精神做补充。不要说，一杯牛奶就代替了一顿早餐，一定要吃点主食，而且是淀粉类的主食，像面包，包子都可以。
如果你是为了减肥而搭配营养早餐的话，你就应该在伴随着运动。一年之计在于春一天之计在于晨。早上起来是空气最清新，你身体机能，最好的时候，你可以，出来跑跑步，然后，做做瑜伽，放松一下自己的身心，之后再吃自己搭配好的，富有蛋白质的营养早餐，这样长久下去一定会有功效，并且健康。
切记在减肥的时候一定不要吃。过于油腻。或者不要摄入盐，太多。早餐，一定要保证蛋白质的摄入量。我喝牛奶。如果你时间比较急的话，就吃鸡蛋，还有鸡蛋，豆浆最好不要在一块吃，那样会流失营养，然后再搭配上运动，时间久了下来，你就会变成，一个身材纤瘦的美人了！
应该多吃蔬菜水果，少吃肉类，营养均衡，在保持身体健康的状态下在进行减肥，不然身体扛不住，最后大病一场很可能比以前还会胖，所以要在自己身体协调的前提下进行科学减肥。
早晨要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少，晚上可以多吃些水果，去出去散散步，锻炼自己，苹果是可以固定脂肪的水果，而且还有很好的抗病效果，一天一个苹果，让医生远离我，所以晚上我建议可以不吃饭，但必须吃个苹果，把一天的脂肪都会固定下来，不让她疯狂的长肉，这样就会起到很好的减肥效果，而且营养均衡，还能很好的调节身体的营养，身体即健康又能减肥才是最好的减肥方式，这样既不让身体垮掉，而且还能达到自己预期的目的，成功减掉自己身上的小赘肉，这样更加合理，而且营养均衡，多吃些绿色的蔬菜，让自己的身体变得疏松，让自己的肉可以更多的减掉重新塑造一个完美的自己，让自己对自己另眼相看，不要采那些不规则的减肥，打针，什么的，对身体的危害极大，只有合理的减肥，才能成名达到预期的效果，而且还得保持自己的减肥结果，不要刚减下来又忘记了减肥的效果，疯狂的猛吃，让自己又回到原来最初的模样，那样岂不是让自己很无奈，所以要保持住自己的均衡搭配，让自己有目标有目的的去减肥，这样才能更快更好的瘦下来，而且还能让自己完美。
营养均衡搭配，少吃肉的，多吃清淡的，多吃对身体脂肪有凝固作用的，然后在减肥的同时注意自己的身体状况，做到合理，安全的减肥，让自己重新塑造一个完美的自己。
很简单，一碗粥，一个鸡蛋。这就足够了。粥里可以放糖，没有关系，那一点点糖分不会对你的总体体重产生什么影响，而粥可以是大米粥，小米粥，八宝粥，燕麦片粥，或者是其他粥，都可以，鸡蛋则可以补充你一整天的营养所需。
粥里会有淀粉，会有蛋白质，会有各种粗粮的膳食纤维，他们一方面可以为你补充人体基本所需的营养物质，不会让你因为不吃饭而虚脱，一方面可以尽可能少的用粗粮来填充你的胃，减少其他糖分的摄入。水果蔬菜当然是很好的代餐，低卡又健康，但是你要知道，水果蔬菜并不能撑胃啊！你吃了多多的水果蔬菜，吃到足够你感觉不到饿的程度的时候，其实已经摄入了很多糖分了。
是的没错，蔬菜和水果里毕竟也是有糖分的。
而且早上吃不饱，会导致你一整天都产生吃不饱的错觉，会让你吃更多的东西，所以比起吃很少的蔬菜水果，让你总是忍不住想吃更多，你还不如直接来一碗粥，既能让你吃饱，堵住你饥肠辘辘的胃，又能提供足够的营养给你。
另外就是鸡蛋，对于减肥来说，鸡蛋一向是必不可少的。
因为鸡蛋的热量很低，同时富含蛋白质和磷脂等营养物质。
不得不说，早餐是非常重要的，因为你的早晨肠胃开始蠕动，这个时候的消化吸收功能最好，这个时候你消化掉的能量可是很可能要供给你一整天的运动的！如果吃的太多，达不到减肥的效果，吃得太少，摄入能量不够，又会让你没精神。
一碗粥额外再加一个鸡蛋，绝对能够你一天的热量消耗，还会让你的肠胃开始主动在糖分不足的时候消耗你的脂肪。
很多人减肥的时候就会吃的很少，然后很多人就会不吃早饭，以达到减肥的目的，我觉得这个是很不对的一种做法，一个人要减肥，一定要早餐，合理搭配做一我有以下几个小建议来搭配早餐。
早上可以吃一个包子和一杯豆浆，因为豆制品是很好的，可以维持体力，而且还是补充蛋白质的一种食物，他真的是对身体特别好，所以我觉得早餐可以吃一些豆腐或者是喝一些豆浆，因为其实很多人早餐没有做饭的习惯，所以我觉得榨豆浆是一个很简便的做法，或者你在楼下买一瓶豆浆，也是非常简便的做法。
我觉得早餐还可以吃两个鸡蛋，或者是一些蔬菜，因为吃蔬菜可以维持一个人日常所需的维生素，鸡蛋可以补充人日常所需的蛋白质，因为我觉得早上吃鸡蛋是很方便的一件事情，你可以煮一下或者煎一下鸡蛋的做法也有很多，所以如果要是减肥的话，我建议你还是清水煮鸡蛋，这样的话可以摄入油更少一些，比起煎蛋。早晨可以吃一些蔬菜，如果你要是实在比较麻烦，不能做蔬菜的话，我建议你可以选择一些干的蔬菜，然后把他们早上稍微煮一下就可以了，你不需要去抄他们，我觉得还是很方便的，其实简单的话，早饭一定要吃的很好，因为早饭通常应该是人三餐中的最丰盛的一餐，很多人都吃错了，早饭一定要合理搭配。
我觉得早饭的时候你也还可以简单的吃一些面包片和一些牛奶吃，很多国家的人都是这么吃的，我觉得和牛奶也可以补充人体所需的一些钙，所以我觉得这样搭配食物也是很简洁营养的。
我个人觉得不管你减不减肥早餐都一定要吃好，早餐就是我们一天开始得能量，所以必须得吃好。有些减肥的人他们会觉得早上不吃早餐会对减肥很管用，这个想法是错误的，早上不吃早餐不仅不会对减肥有作用，还会影响我们的身体健康，对我们的胃和胆囊都不好，也会使我们没有精神气。
减肥的时候早餐你可以不用吃的那么油腻，如果你减肥之前喜欢吃一些油炸类的食物，比如油条荷包等一些油炸的，这个时候你可以放弃了。早上可以喝一杯温牛奶，酸奶纯奶都可以，吃几片粗粮面包，再搭配个煮蛋。其实我觉得减肥的时候可以选择清水煮蛋，尽量少选择煎蛋。
燕麦片和水果。现在超市里有卖那种混合装的燕麦片，里面有坚果有水果干。这个非常方便，早上用热水或者用温牛奶泡一下就可以吃了，既营养又方便很省时间。可以在吃点水果补充一下维生素。再来上一片吐司面包，早饭这样就解决了。
不能因为减肥就没亏待早上的胃，毕竟减肥不是一天就可以的。早上给自己做个三明治，里面放上煎蛋，再来上几片火腿和生菜，根据口味涂上点酱。满满的满足感啊。如果家里有榨汁机可以给自己榨一杯水果汁，这样既有营养又很减肥的早餐就做好了。
豆浆生煎。生煎你可以选择素馅的。如果觉得生煎也有油炸的性质可以换成小笼包。早上一百暖暖的养胃的豆浆，在配上几个小笼包，简直美美哒。
