首先来解析下红酒和洋葱的营养价值
葡萄酒的营养价值
红葡萄酒含有多酚物质，如：如白藜芦醇、单宁、儿茶素、槲皮素和皂苷等。对人体具有多种保健作用，能够提高人体免疫力。这些成分能良好预防各种疾病，如：心脑血管疾病、白内障、免疫功能障碍等。
洋葱的营养价值
洋葱属于多生草本植物，具有强烈的香气。洋葱通常以鳞茎入药，中医研究认为其具有消炎抑菌、活血化瘀、降脂止泻、防癌抗癌、利尿等功效。
红酒泡洋葱的功能
1、预防老年痴呆症每天只喝少量葡萄酒，对膝盖疼痛、白内障、老人痴呆症的治疗在日本非常盛行，而且效果相当惊人。
2、治疗高血压吃了药也无法降下来的“高血压”，喝了洋葱葡萄酒后血压正常且安定。
3、可以降低血糖无论用什么方法也无法降下来的“糖尿病”的糖尿值，喝了洋葱葡萄酒后血糖下降。
4、治疗“老花眼”喝了洋葱葡萄酒后，恼人的“老花眼”的毛病，有很大的改善，不戴眼镜就可阅读报刊、杂志。
5、可治疗“夜晚频尿症”一个晚上要上好几次厕所的“夜晚频尿症”，喝了两天洋葱葡萄酒，不可思议的完全恢复正常。
6、治疗失眠每天夜里醒来，一直到天亮都不能入睡的“不眠症”喝了洋葱葡萄酒后不眠症完全消除。
虽然红酒泡洋葱的功效是很显著的，但是由于红酒也是酒，所以不可过度饮用，一般一天喝五十毫升就可以达到良好的保健功能了。
那么红酒都有哪些功效呢？让作者一一告诉你：
1、高血压的患者，饮用之后血压正常且安定，能够降低糖尿值，降血糖。
2、能够改善老花眼，饮用之后不用戴眼镜也可以阅读一般的周刊、杂志。
3、能够治疗夜晚频尿症，喝了两天之后，频尿症可以恢复正常。
4、能够治疗不眠症，饮用之后能够起到安神的作用。
5、缓解眼睛疲劳和模糊不清，喝了之后第二天就没有问题了。
6、能够治疗白尿症，尿会混浊的喝了之后也变得接近透明。
7、能够治疗便秘症，喝了之后正常情况第二天便恢复正常排便。
“洋葱和红酒本身就有一定的抗氧化作用，对保护心脏、高血压有一定的作用。”广州医学院第三附属医院营养科主任曾青山说，洋葱含有一种叫前列腺素A的物质，这种物质能够降低血液黏稠度、降低血脂。其实，在民间的偏方中，就有喝洋葱汁预防心脏病一说。其次，红酒的抗氧化作用也是广受认可的，而且，红酒的好处是双重的，不仅能够提高血液里好胆固醇的含量，而且还能预防血小板黏在动脉壁上，这两种作用都有助于预防冠状动脉粥样硬化和冠心病。
