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用塑料瓶装米和豆类等粮食有没有好处?优质

756次浏览| 2022-08-10 09:48:08 更新
来源:互联网
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对于消费者来说,不宜反复使用矿泉水瓶或饮料瓶,PET里含有微量的催化剂,一些人喜欢将热水灌到瓶子里,而高温会使塑料里的有害物质溶出来,进入水里;同时,酸性液体也容易将塑料里的有害物质溶出,若消费者所灌装的水或茶酸碱度不稳定,也可能将有害物质带出来。

此外,反复使用矿泉水瓶或饮料瓶,卫生指标也达不到。若长期用塑料瓶装饮用水、油、酒等物质,容易把内部的有害物质溶出,从而带进人体内。建议使用玻璃、不锈钢等材质的瓶子装食品,相对较安全。若使用塑料瓶盛装杂粮,如豆类、米类等还是可以的。用塑料瓶子装米和豆类的最大好处就是不会生虫。因为你把瓶子的盖子旋紧。里面缺少空气,虫子没有了生存的条件,当然也就没有了虫子。

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家庭储存米类豆类用容器装时,注意容器的干净干燥,还是要注意密封的,因为虫子,水汽等会影响储存的(一般用简单的塑料瓶就可以了),要放在阴凉、通风、干燥处。豆类不要一次买太多了,一般大半年以内食用完。米类因为量比较多一般用铁箱子(有盖的水桶也可以)装好,可以在表面放颗大蒜或花椒驱虫就可以了,放在阴凉、通风、干燥处,也是不能买太多了,最好用瓷缸把米放进去后,上面放几粒花椒就可以了,保证不会生虫;豆类可以用塑料瓶装好,有条件的放冰箱,这样放的时间更长。

大家都知道买回来的米面豆等粮食放不久就容易生虫子,尤其是在炎热的夏天,生虫子是常事,那些被虫子糟蹋过的米面不能吃,只能扔掉,很可惜,首先把买来的粮食(米、豆等),放到冰箱冷冻室里,冷冻四个小时,冻死虫卵。取一空塑料油桶洗净晾干,将冷冻好的粮食(米、豆等),罐装在干的塑料油桶内,将盖子拧紧,放于阴凉处,可以保持大米干燥不生虫,也可避免其他气味。虽然粮食、豆类都是居家必备,但在这种天气里,最好购买抽真空小包装。晴朗干燥时,趁着干爽,可将大袋粮食分装成短时间可以吃完的小袋装。一袋在一两周内吃完,其他袋子尽快排出空气再夹紧,放阴凉处储藏。

冰箱的冷藏室也可以放,但必须要把粮食、豆子装进不透水的袋中密封放入。此外,用饮料瓶保存粮食和豆子是另一个方法,不占地方也整齐。要先保证粮食是干燥的,放入后赶紧拧紧盖子。如果还不太放心,可加几粒花椒,它的味道有驱虫的作用。除此以外,坚果也同样会遇到受潮和氧化的问题,如果在阴雨天打开坚果口袋,在几小时之内就会变软,这就是吸水了。一旦水分上升,还容易产生黄曲霉毒素。所以,坚果最好也要用密封真空袋或塑料瓶保存。注意应趁干燥时分装,然后存放在阴凉处。每次取食时,要快拿快盖,减少空气的流通。如果已发现有轻微的霉味,或者有不新鲜的气味,那就一定要丢弃了。

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