每个人的体质都不同，到了冬季的时候经常会出现一些身体不适的情况。比如说肠胃不适就是冬季最容易出现的一种疾病类型。如何去调理和改善呢，可以吃一些具有养胃阴作用的食谱，可以起到养胃助消化的作用。
白萝卜粥
材料：白萝卜1个，粳米100克，红糖或盐和味精少许。
做法：先将白萝卜洗净切片，加水煮30分钟左右，再加洗净的粳米用旺火烧开，再用小火煮至稠，用红糖或盐和味精调味。
养生功效：开膈顺气、健脾化痰。白萝卜煮粥的话可以有顺气的作用，对于出现的脾胃不和还有咳嗽咳痰的情况有一定的改善的作用。
适合人群：感冒人群
材料：雪梨2个，生地15克，粳米100克。
做法：先将生地加少许水一起煮，熬出生地汁后，将渣去除，再将雪梨洗净切片，和生地汁一起煮，最后加入洗净的粳米小火熬至稠。
养生功效：雪甜粥香、清热生津、养阴合胃。雪梨煮粥，可以有清热生津的作用，还可以养胃，对于冬季出现的咳嗽咳痰的情况有改善的作用。
适合人群：咽喉不适人群
羊肉粥
材料：羊肉280克，粳米100克。
做法：先将羊肉洗净切碎备用，再将洗净的粳米加适量水煮至半熟时，倒入羊肉，同煮至熟。
养生功效：冬季喝羊肉粥，可益气补虚、温温中暖下的作用，对于阳气不足、久病体弱、气血亏损、形寒肢冷、腰膝酸软者尤为适宜。健康人食用，亦能增进食欲，增强体质，提高抗寒能力。羊肉可以有进补补虚劳的作用，而且也可以缓解气血亏虚的作用，对于出现的腰酸背痛或者是身体虚弱的情况有改善的作用。
适合人群：中老年人群
冬季如何养胃 推荐养胃阴食谱
冬季应该如何养胃，上面的这些具有养胃阴作用的食谱可以利用起来了，可以起到很好的调理肠胃的作用，冬季可以吃羊肉具有进补的作用，还有梨煮粥，可以有滋阴去火的作用，这些食物可以经常吃，对健康有好处。
拔丝地瓜
材料：地瓜500克，白糖150克，清水100克，香油30克，花生油1000克。
做法：
1、地瓜洗净去皮，切成滚刀块。
2、勺内加花生油烧至90℃时，把地瓜块放入油内炸熟透至色泽金黄色时捞出控油。
3、勺刷净加清水、白糖，用慢火熬糖，从水大泡变成水小泡。
4、从糖大泡变成糖小泡至浓稠变色时，倒入炸好的地瓜离勺、颠勺，使糖液完全沾在地瓜上。
5、倒入抹过香油的盘内即可，建议上桌的时候要上碗白水，沾着吃，才不沾牙。
功效：地瓜具有补脾胃、益气力、宽肠胃的作用。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。
红薯栗子排骨汤
材料：排骨250克，红薯1根、葱、姜、盐各适量。
做法：
1、把排骨洗净，红薯去皮切块，葱姜适量，板栗洗净用刀在上面拉一刀(不要切开，把壳切破就成)。
2、锅内烧开水放入排骨飞水，捞出洗净。
3、所有材料放入电炖锅中炖两小时，吃前放少许盐即可。
功效：红薯性平，味甘，补脾益气。医生记载：红薯“补中，暖胃，肥五脏。”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。
