姜茶对人的身体有很多好处。
姜茶保存起来很方便，可以用一个塑料保鲜盒或者玻璃瓶密封保存。
如果有条件的话，最好能放在冰箱的冷藏室，这样姜茶可以保存的时间就更久。
常喝姜茶，不但可以起到保暖驱寒的作用，还可以在姜茶中加入红糖，对女性来说也是很有好处的，十分适合女性在来月经期间冲服，益气补血。
接下来，我们来看一下姜茶的制作方法。
选择新鲜的姜，用刀背去掉皮，先把姜切成薄片，然后再改刀，可以切成丝，也可以切成小颗粒状，因为把姜切的比较细的话，姜的味道可以全部出来，不浪费。
接下来的制作具有两种方法，第一种是把姜在锅中炒干，在以后服用时，用开水冲开，可以，向其中加入一些大枣枸杞，能够使姜茶的味道更好一些。
还有一种普遍的方法，就是，向锅中加入少许水，再加一些白糖或者红糖，同时加入刚切好的姜丝或姜粒。熬开，等姜茶变得比较浓稠时，盛出放在备好的玻璃瓶中，晾凉，然后再放在冰箱的冷藏室里储存。
