人一旦到了老年就很容易被一些疾病所折磨，所以做儿女的们更应该注意老人的身体状况了，特别是老年痴呆也是很常见的老年疾病之一，因此大家在生活当中也要通过饮食来预防这类病的出现，那么，防老年痴呆的3种食物是什么?下面跟随专家来解答吧。
一、油性的沙拉酱
这种沙拉酱有助于保持大脑功能的健康，因为存在于油性沙拉酱中的维生素E是一种强效抗氧化剂。抗氧化剂能够避免神经元(在大脑和人体其他部位之间传递信息的神经细胞)被氧化，从而防止或延缓大脑受到损伤。维生素E能够延缓中度至重度认知障碍症患者记忆力丧失的进程。
二、甜菜汁
虽然很多人并不把甜菜汁作为最喜欢喝的饮料，但近期研究显示甜菜汁有助于抵御认知障碍症。存在于甜菜根中的硝酸盐通过扩张血管而让血液和氧气在人体内得到更好的流动。
总之上面说的也就是防止老年痴呆出现后要注意吃什么食物，对于饮食的问题我们大家也要有自己的见识，而当发现自己的身体被一些疾病所折磨时更要控制好自己的饮食，积极的选择对自己身心健康有好处的食物来进行饮食和控制疾病的出现。
多吃含有卵磷脂、核酸的食物（坚果、豆类、牛奶、瘦肉、鱼肉等）有助于增强记忆；水果（香蕉、橘子、苹果）、新鲜蔬菜含有钠、锌、镁、钾、铁、钙、硒、铜等矿物质，是活跃大脑的必要元素，可以防止记忆退化和神经系统的衰老，增强系统对自由基的抵抗力；
鸡杂
鸡杂(包括脖颈、心脏、鸡胗和肝肾等)虽然难登大雅之堂，但它含有大量的维生素和矿物质。2010年发表在《神经病学期刊》上的研究成果表明鸡杂中含有的维生素B12有助于保持大脑思维功能敏锐。
