不单是健身要少油少盐，想要维持健康体重，健康的饮食前提就是少油少盐，关于少油就不必多多，油就是脂肪当然需要少摄取才能更好的健身，消耗脂肪的难度是最大的，重点需要强调一下为什么要少盐，为什么说盐多必失！
盐，化学名称NaCl，咱得都应该知道，它对健康特别重要，是人体必不可少的营养素之一。比如：它能够调节体液平衡与渗透压。细胞与组织液之间，哪稀了往哪跑，类似于和面，水多了加面，面多了加水，维持动态平衡。
此外它还维持着体液的酸碱平衡，与肌肉的兴奋性息息相关，并能参与食物的吸收与利用，可谓功勋卓著，让人爱“盐”有加！
可是，过犹不及，如同一句古话：言多必失，话说多了一定会有失误，用在盐上也再恰当不过，“盐”多也必失呀！
那么，盐多少算是多呢？
食盐的正常摄入量得从钠元素说起，正常成人体内钠含量为6-7克。这个量的维持是一个动态平衡，随进随出，进当然就是吃喝，出就是拉撒呗，还有就是出汗。（想到今天早上跑步被汗水湿透的额头，原来都是亮晶晶的盐呀！）
人体所需的钠并不多，每天需要摄入1000-2500毫克，也就一两克的样子，这说的是钠，不是盐，换算成盐，盐中含钠约40%，一除等于2.5-6.5克，因此世界卫生组织推荐成人每人每天5g食盐，中国营养学会根据中国人的饮食状况，推荐成人食盐的摄入量每人每天不超过6g，实际生理需要量3克就足够，关于盐的摄入量就是这么来的！
有朋友可能会问，怎么知道自己每日的盐量是否超标呢？是否有简单可行的测量方法呢？ 当然！ 6克盐，就一个啤酒瓶盖的量，想一下分配到三餐就是每餐2克盐，其实这对于很多已经习惯重口味的朋友来说是很有难度的，最近卫生部一项调查显示：我国居民平均每天吃盐8-10克，如果经常吃垃圾食品更是会超过15克每天！
再看一下这张图，是比较有代表性地区的吃盐量，你看你是哪一区？是否拖了后腿呢？
其实，不管哪一区，都超出了推荐摄入量，为拉高平均数做出了很大的贡献，特别是北方城市，连自称口味清淡的广东人，食盐量也是超标的 对此，你有何感想呢？ 喝个倒彩吧！为健康，这食盐量得赶紧下去！ 关于吃盐多了对健康的危害，其实开篇时已经有所提及，这里再重点说说吃盐过多的六级危害：
先从最初级的危害说起，长期高盐膳食的人一定会显得偏老，皱纹多，就如同干瘪的黄瓜，因缺水而满是褶皱，所谓美女大多生在山上,不生在海边也该是如此道理吧！
其次长期高盐膳食的人，抵抗力会下降，容易引起感冒；因为高浓度食盐能抑制呼吸道细胞的活性,抑制其抗病能力，同时还可减少唾液,使口腔内溶菌酶减少,增加病毒和病菌在上呼吸道感染的机会，最容易出现得表现就是感冒了；
另外，过量食盐的第四级危害，加重糖尿病，因为过多的盐能增加淀粉酶的活性，引起体内血糖浓度过高，长期的话糖尿病就来了！
再说说过量食盐的三级危害，引发骨质疏松 ，这是因为肾脏每天都会将多余的钠排除体外，每排出1000毫克的钠就会消耗26毫克的钙，需要排除的钠越多，钙的消耗量也就越大，最终必然会影响到骨骼的正常生长，特别是对本身就缺钙老年人影响就很大；过量食盐的二级危害：加重高血压；这个应该是被谈的最多的，也大概是现状最严峻的，最近的数据显示当前我国的高血压患者人数已达到了3.3亿，比整个美国的人口还要多，而且科学研究也表明：钠的过量摄入与高血压的发病呈正相关，高盐饮食的人群患高血压的几率远远要高于低盐饮食；我国高血压患病率有北高南低的明显差异，这和南北方盐份摄入量的高低有着直接关系。
最后就是过量食盐的一级危害：诱发癌症，特别是食道癌和胃癌；盐分摄取过多，会损坏胃黏膜屏障，增加对致癌物质的易感性，导致胃癌风险增高。看图，这个是我国最新的癌症分布图，由图可见，我国的北方是食道癌和胃癌的高发区，而这里也恰是食盐摄入很高的地区；
由此可见，少盐是多么重要，盐多必失啊！
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少油：
对油的摄入量太多，导致与心脑血管、肥胖有关的富贵病增多。荤腥油腻的食物对肝脏和心血管都不好，容易引起高血压和脂肪肝等慢性病，还有就是会造成肥胖。
许多人认为少吃动物油，多吃植物油没关系。其实不然，营养专家研究表明，每天用油不要超过25克，就能达到人体的基本生理需要，提倡“少吃油，吃好油”。
油的生产工艺有压榨和浸出两种，由于浸出工艺是采用化学溶剂高温精炼，使原料失去了香味、营养，因此，许多吃浸出油的人，为追求香味养成了多放油的习惯，其实，放再多还是一样没有香味。而采用压榨工艺生产的油则很香纯，如花生油、浓香葵花仁油等；做菜时可不要犯经验主义错误，只需浸出油常用量的一半就能达到色、香、味、营养俱佳的要求。
花生油是很好的食用油。美国心脏病学会建议人们每天食用适量花生油，可以有效地降低心血管疾病的几率。在日本、韩国，花生油都作为高档烹饪油、凉拌油和学生营养餐用油。
少盐：
一、每日摄盐应小于6克
盐能增鲜味、解腻、杀菌防腐。盐的主要成分是氯化钠，每天都必须摄入一定的盐来保持新陈代谢，调整体液和细胞之间的酸碱平衡，促进人体生长发育。另外，含碘的食盐还有益于甲状腺。常用淡盐水漱口，不仅对喉咙疼痛、牙齿肿痛等口腔疾病有治疗和预防作用，还能预防感冒。清晨起床后喝一杯盐开水，可治便秘。
二、吃盐过多有危害
过量的食盐，会造成水、钠在体内的潴留，血容量增加导致血管壁的侧压力增加，是高血压、血管硬化的重要原因之一。很容易影响健康。每天不易摄盐过多，应以小于6克为宜。
三、吃盐过多脸浮肿
早晨起床，脸部明显浮肿。体内的水份代谢不良，是主要原因。而水份代谢不良，往往因盐份摄取过多所致，若体内盐份浓度能适量保持，则水份代谢良好。而平日更别忘多摄取柿、海藻、乾果等含钾丰富、可促进水份代谢的食物。此外，睡眠时别忘垫个高度适宜的枕头，睡眠时头部太低，不但是脸部浮肿，且是脖子产生皱纹的原因。
吃盐太多会导致体内钾流失过多... 钾对于细胞活动有重要作用，比盐里的钠更重要。 经常锻炼 身体会流失大量电解质，因此不宜吃大量的盐而导致过多的钾流失.
盐的确会导致水分在体内滞留，但肌肉中的水分占80%，钠的摄入过度减少会导致体内水分过度流失，血液将变得粘稠，训练时血液流动的速度变慢，很难让肌肉达到完美充血的状态。
只要不过量地摄入盐，在健身期间，可以对盐的摄取不用介意啦。
至于油吗，大家都知道，油脂是长胖的根源，是脂肪得主要来源，所以还是加强蛋白质得摄入，少吃油吧
