蜂王浆和蜂胶的区别是什么?蜂王浆和蜂胶都是与蜂蜜有关的两种不同产品，它们具有一大共同特点就是属于天然的保健品。但不少人长期将两者搞混，或是完全没有掌握两者间的不同之处。那如何快速的区分蜂王浆和蜂胶呢?在这里小编总结了一些关于蜂王浆与蜂胶的区别，给大家一个参考。
蜂王浆和蜂胶的区别
1、功效
蜂胶是最新出现的营养品，它具有抗氧化、抗辐射、抗溃疡、抗癌等功效，除此之外，还含有丰富的黄酮类和萜烯类等物质，这两者都具有明显的消炎、杀菌、降血脂、降胆固醇、调节血压等作用。蜂胶被誉为“人类健康的保护神”、“血管的清道夫”等。
蜂王浆就比较常见，而它的营养保健和药理成份既丰富又协调，具有抗氧化、抗辐射、抗疲劳、抗衰老、养容美颜等多种作用，它所含的癸烯酸(10-HDA)是自然界中其它物质所没有的，而这种物质具有显著的刺激机体淋巴细胞的活性、消炎杀菌、防癌抗癌等作用，因而蜂王浆被人们誉为“软黄金”、“生命青春之源”等。
2、外形
蜂胶为不透明固体，表面光滑或粗糙，折断面呈砂粒状，切面与大理石外形相似。呈黄褐色、棕褐色、灰褐色、灰绿色、暗绿色，极少数深似黑色。具有令人喜爱的特殊的芳香味。味微苦，略带辛辣味，嚼之粘牙，用手搓捏能软化。
新鲜蜂王浆为粘稠的浆状物，有光泽感、其颜色呈乳白色、浅黄色或微红色，颜色的差异与工蜂的饲料(主要是花粉)的色素有关。
蜂王浆，又名蜂皇浆、蜂乳，是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物，是供给将要变成蜂王的幼虫的食物。蜂王浆不能用开水或茶水冲服，并应该低温贮存。蜂王浆性平，味甘、酸。入脾、肝、肾经。蜂王浆是一类组分相当复杂的蜂产品，它随着蜜蜂品种、年龄、季节、花粉植物的不同，其化学成分也有所不同。一般来说，其成份为：水份64.5-69.5%、粗蛋白11-14.5%、碳水化合物13-15%、脂类6.0%、矿物质0.4-2%、未确定物质2.84-3.0%。蜂王浆富含雌激素对于更年期妇女具有一定辅助治疗功效。
蜂蜜是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵，回到蜂巢中吐出，蜂巢内温度经常保持在35℃左右，经过一段时间，水份蒸发，成为水分含量少于20%的蜂蜜，存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。1千克的蜂蜜约含有3000千卡的热量。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。蜂蜜可以美容养颜。
1．蜂王浆、蜂花粉、蜂胶和蜂蜜等蜂产品是一种永远充满活力和富有生命力的纯天然食物，具有安全性，是人们最理想的健康食品之一；
2．它们都富含氨基酸、蛋白质、维生素、生物酶、矿物质和微量元素等对人体有益的多种营养成份；
3．它们具有以下共同的作用：消炎、杀菌、抗肿瘤、防衰老、保护肝脏、降血脂、降胆固醇、调节血糖浓度、促进组织再生、增强免疫、美容养颜等功能；
4．由于它们的营养物质成份含量有所不同，所以它们对人体药理和保健作用是从不同方面和角度多元化的作用： ①蜂胶对人体受损细胞组能起到修复的作用，具有抗氧化、抗辐射、抗溃疡、防癌抗癌等多种作用，它含有丰富的黄酮类物质(蜂胶中的这种物质比自然界中的任何一种物质都高)和萜烯类等物质，而这两种物质是蜂胶最具特色的物质，它们都具有生物活性，具有双向调节的功能，有显著的消炎杀菌、降血脂、降胆固醇、调节血压、调节免疫等作用，因而蜂胶有“人类健康的保护神”、“血管的清道夫”等美誉。
