中医认为葡萄具有“补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便，滋肾益肝好脸色”的功效，平常多吃葡萄，可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象，提高免疫力。
葡萄干蕴含有不少能降胆固醇的成分，假如每天摄食相当于400卡热量的葡萄干，能有效降低血中胆固醇8％，同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。
葡萄干还能改善直肠的健康，因为它含有纤维和酒石酸，能让排泄物快速通过直肠，减少污物在肠中停留的时间。
葡萄干中含有一种称为白黎卢醇的成分，它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长。而另一项为期18周的动物研究中，还发现白黎卢醇明显地抑制了老鼠的皮肤癌蔓延，且可阻止白血病细胞的分裂。
葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少。
葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复。
葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用。
葡萄干浓缩后，矿物质和膳食纤维含量更丰富。葡萄干和其它果干制作的过程是一样的，随着水分流失，水溶性的维生素也会流失很多，但是矿物质的含量却随着浓缩后，相比新鲜的水果含量更高。包括果干也保留了果皮中的膳食纤维。所以可以把葡萄干作为一种健康零食的选择，来获取丰富的矿物质和膳食纤维。丰富的膳食纤维，可以促进肠道的蠕动。但是对于消化系统比较弱的人群来讲，建议选择绿色或黄色的无籽葡萄干，会减少胃肠道的负担。相反想获得更多的膳食纤维可以选择褐色或是黑色、带籽的。
说到葡萄干，也还真是童年美好的回忆啊！记得小时候每逢过年的时候，去外面玩都喜欢在一个裤兜里装葡萄干，另一个裤兜里装瓜子，印象中想起来葡萄干就想到了过年！小孩子最爱的节日就是过年了，有红包收，有新衣服穿，又有红包拿，哈哈哈，葡萄干中含有丰富的铁、钙、葡萄糖、多种维生素，其营养价值丰富，具有补气血、助消化、利小便等功效，但也不能多吃，只能适量的吃！挑选时以粒大、壮实、味柔糯者为上品，不要有粘团现象，用手摸要有干燥感，吃起来口感佳有嚼劲为上品！
葡萄在我们的日常生活中非常常见，品种多样，葡萄干是我最喜欢吃的零食了，只要一到周末的时候我就会买上很多的，然后自己一块吃完。它可以缓解疲劳。葡萄中含有的葡萄糖，极易被我们人体吸收消化。所以当我们人体出现低血糖症状时，及时饮用葡萄汁，可很快缓解症状。降低胆固醇。与阿司匹林相比，葡萄能更好地阻止血栓的形成，并且能降低我们人体血清中胆固醇的量，同时对血小板凝聚力的降低也有非常大的功效，对心脑血管疾病的预防有一定的功效。
葡萄干之中还含有丰富的维生素和氨基酸，日常生活中如果您睡眠质量不好或是有些神经衰弱、由于工作而过度劳累，可以多吃一些葡萄干来对身体进行调养。虽然葡萄干酸酸甜甜的比较好吃，并且又有很多的营养，但还是要注意“度”哦，糖尿病人更应该要严格控制自己每天摄入葡萄干的量。而且葡萄干里面的糖分很高，所以那些平时在日常生活中血糖比较高的人一定要控制自己每天摄入葡萄糖的量，摄入太多的糖分就会转化成脂肪以致发胖。
葡萄干性平，味甘、微酸。具有补肝肾，益气血，生津液，利小便的功效。主治心性、肾性、营养不良性水肿，慢性病毒性肝炎、胃肠炎、痢疾、痘疮、疱疹等病，且是一种补诸虚不足，延长寿命的良药。葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少。
