假的。小米富含维生素B1、B2等多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物 ,熬粥有“代参汤”之美称。食用小米粥能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱 、胃纳欠佳者进补,
适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香者。糖尿病患者喝粥就和吃馒头、大米饭一样,都是碳水化合物,既然馒头、大米饭能吃,当然也能喝粥的。之所以有人认为糖尿病病人不适宜喝粥,主要是因为粥消化得快、吸收得快,血糖高得也快,对血糖控制不利。只要注意以下几点,粥还是可以成为糖尿病患者的一道主食。
1、拉长喝粥时间,也就是如果一顿饭的主食为粥,就要尽量吃饭时间长一些,这样血糖升高速度变缓。2、粥不要熬得太烂,粥熬得越烂,精糊化程度越高,升糖指数也就越高,血糖越难控制。3、喝粥前先吃点主食。空腹喝粥,易引起血糖波动。建议糖友喝粥除了先吃主食,还可以就着蔬菜、荤菜一起吃。食物种类丰富了,综合血糖指数就下降了。糖尿病病人还需要注意加强运动,至于药物治疗需要在当地医生指导下应用。
糖尿病患者也不是说绝对不可以喝粥,这个也得看情况的,一般情况下,糖尿病患者应该少吃甜食,不要喝那些甜的粥,但是白粥还是可以的。






