你好，老年人出现了骨质疏松，跟自己的体内缺乏镁元素有关，所以平时一定要注意补充镁元素含量丰富的食物。虽然镁在骨骼的所有矿物中含量不过1%，但是缺镁会让骨头变脆，更易断裂。常人每天摄入400毫克即可。如果额外补充也有好处，因为能预防因补钙而引起的便秘。平时可以多吃全谷物食品、糙米、杏仁、花生和菠菜，这类食物中镁元素的含量非常丰富，还可以补充健力多氨糖软骨素，改善骨骼质量，提高密度和润滑度
很多上了年纪的人都会出现一些问题，比如说骨质疏松，这是很多中老年人普遍存在的一种情况，骨质疏松一旦出现，就必须要补充充足的营养，来确保骨骼的健康。但很多人对于补充哪些营养元素并不清楚，接下来小编将为出现骨质疏松的老年人提供一些饮食参考。
1、维生素K
维生素k是人体健康不可或缺的一种非常重要的营养元素，这种营养元素是建造骨骼的蛋白质的主要元素之一，如骨钙素、蛋白质都需要维生素K才能发挥作用。维生素K水平低的人，跑步时髋骨骨折的概率增加30%。女性和男性每日应分别补充90微克和120微克。
含有维生素K的食物：西兰花、菠菜、甘蓝、西芹等绿叶蔬菜。平时可以从这些食物中来摄入维生素k。
2、镁
老年人出现了骨质疏松，跟自己的体内缺乏镁元素有关，所以平时一定要注意补充镁元素含量丰富的食物。虽然镁在骨骼的所有矿物中含量不过1%，但是缺镁会让骨头变脆，更易断裂。常人每天摄入400毫克即可。如果额外补充也有好处，因为能预防因补钙而引起的便秘。平时可以多吃全谷物食品、糙米、杏仁、花生和菠菜，这类食物中镁元素的含量非常丰富。
3、钙
膳食中应给予充足的钙，正常成年人每日达800毫克，老年人应给予1000毫克。
在日常膳食中可适量添加动物肝脏、海带、虾米、牛奶、豆浆、芝麻酱等食物。同时在烹调过程中注意不同食材的搭配，如菠菜和猪肝、瘦肉、鸡蛋同吃可促进钙吸收，煲骨头汤时添加少量醋可加快钙的释放，豆腐和西红柿、海带排骨黄豆汤、芝麻酱拌凉菜或面包亦是理想搭配。平时生活中多吃一些含钙丰富的食物，对于骨质疏松的老年人来说是很有必要的。
上述介绍的这些营养元素都是那些出现骨质疏松老年人需要补充的，如果体内缺乏了这些营养元素的话，那么就容易造成骨质疏松，所以在平时可以通过饮食来摄入这些营养元素，多吃一些富含这类元素的食物，并且要避免一些不良的饮食习惯，比如对于那些膨化类食品要少吃。
矿物质与骨健康具有密切的关系，其中，钙摄入不足可引起骨质疏松。钙是人体含量最多的无机元素，其中约99%集中在骨骼和牙齿中。钙的摄入量增加可以提高骨量的峰值，增加骨密度。因此，摄入足量的钙是人体骨健康保证。中国营养学会推荐成人钙适宜摄入量为800 ～ 1200 毫克/ 天。
奶和奶制品含钙丰富且吸收率高，是钙的良好来源。钙含量在小虾皮、海带、豆类、芝麻酱和绿色蔬菜中也较丰富。
蛋白质能促进钙质与骨细胞结合，强化骨骼，提高骨密度，防止骨质疏松症，但是摄入大量蛋白质又可能会增加尿钙的丢失。
因此，对蛋白质的摄入量最好使用推荐值。理论上成人摄入蛋白质0.8 克/(千克·天)为宜。我国由于以植物性食物为主，所以成人蛋白质推荐摄入量为1.16 克/(千克·天)。
