一般情况下隔夜菜建议最好是不要吃，有可能会让隔夜菜变质的，吃了就会导致人食物中毒；而且隔夜菜放如果放的时间长了，还有可能会出现亚硝酸盐的。
我们宝宝学校的老师教的是:尽量当天做的菜，当天吃完，不要吃隔夜的菜。但我们经常在第二天加热一下吃。
我觉得放一段时间再吃肯定就不能吃了吧，因为他已经生长了很多的细菌，会对人体造成很大伤害。
我觉得是没有问题的，只是说你最好不要经常去吃这种菜，因为经常去吃这种菜对身体不太好。
吃不死人，但是非常的不健康，隔夜的蔬菜会产生致癌物质还是少做这种不健康的事情。
有问题，因为蔬菜类的放冰箱时间长了都会萎缩了然后营养没有那么多了。
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