青鱼也叫黑鲩、乌鲩、螺蛳鲩、黑草，就是四大家鱼中个头较大的一位，外形酷似草鱼，但浑身发黑，连肚皮都是白里透黑，看起来十分的有食欲，但其体型又让人望而却步
青鱼石的主要作用就是装饰，取出青鱼体内的青鱼石后，通过阴干的方法，使其胶结成坚硬角质物，如果你获得了青鱼石，千万不要心急，采用烘干、晒干等一些快速脱水的方法，这样做，青鱼石很容易开裂产生裂纹。获得坚硬角质物后，就可以后期加工成精美的饰品了，可以是吊坠，也可以是手链等等
除了作为饰品外，青鱼石也叫鱼惊石，戴在手上有驱凶避邪的作用，戴在小孩身上能防小孩受到惊吓，聚集天地之福气，会带来好运
可往往费尽心力得到“青鱼石”以后，由于保存方法不得当，导致最后干裂破损，其实是藏友们走进了一个误区，认为“青鱼石”是角质类材料，需要油品的保护，所以好多人将“青鱼石”的毛料直接放进油中浸泡，而这样做会使毛料当中的裂痕被油品沁满难以分辨，在打磨干燥以后裂痕就会再次凸显，所以切记“青鱼石”毛料在阴干加工成型以前千万不要在油中浸泡，当工艺品完成以后再浸油保养即可。
青鱼石虽然好看，但是并不好收藏，因为青鱼石戴的时间长了很容易裂开，农村人为了防止青鱼石裂开，一般在清洗干净后并不会着急打磨，而是要先将青鱼石阴干后再放到香油中浸泡大半年，青鱼石在香油中充分浸泡后，开裂的可能会比较小，但是不要将青鱼石长期浸泡在水中或者是在太阳下暴晒，青鱼石中的油分少了以后就会开裂，如果有条件最好要隔一段时间在香油中浸泡几天。
因为青鱼的个头非常大，有的能长到百斤以上，所以一般来说，个头越大活的时间越久的青鱼，体内的青鱼石越大。在青鱼石从青鱼体内取出之后，要迅速的将青鱼石放进香油瓶中，这样做主要有两个好处：一个是浸在香油中半个月左右，拿出来之后，青鱼石不会出现裂痕。第二个是放在香油之中，可以有效的给青鱼石去腥。
很多人反应，这东西用不住啊，用不了多久它就会裂缝，然后成了无用的废物。先说青鱼石拿到手中后，你会发现这东西腥气特别大，把它处理干净之后，别着急去晾晒，要用放进有香油的容器里浸泡，别太着急，浸泡大概半年之久，这东西就不会再犯裂开的毛病了。
常用青鱼石来制作装饰品，其中做手串就很受欢迎，因为青鱼石非常的坚硬，如同石头一般，并且花纹还很好看，美观又漂亮。在民间还传说青鱼石有辟邪的说法。在过去有些渔家人用青鱼石来做门帘，非常的漂亮。近年来文化市场火热，青鱼石也备受喜爱！
