山药有健脾益气的功效,常常吃可以增强人体免疫力,山药中含有的淀粉酶可以加速碳水化合物的代谢,促进肠胃蠕动,加快肠胃的食物的排泄,适合脾胃虚弱、消化不好的人食用。其实山药的食用方法多种多样,不仅可以拔丝、炒食、蒸食,还可以跟大枣、小枣、大米一起煮粥食用。
我知道的有小米,小米有健脾的作用,特别适合消化不良、脾胃虚弱的人食用。小米可以预防呕吐、反胃。煮小米粥,等小米粥冷却后沉淀,可以看到粥上面浮有粘稠物,叫做粥油。粥油可以健脾、补元气、益肾,很适合慢性胃溃疡者、慢性胃肠炎食用。
马铃薯有调理肠胃、益气健脾的功效。特别适合习惯性便秘、胃及十二指肠溃疡疼痛的人,可以将新鲜的马铃薯洗干净之后去皮切碎,加热水捣烂,用纱布包绞汁,每天早上起来空腹可以加蜂蜜一起,吃1-2汤匙马铃薯汁,连续服用半个月左右可以缓解。
白萝卜有帮助肠胃消化、增强食欲、促进肠胃蠕动等功效,萝卜中含有木质素、淀粉酶,淀粉酶有助于消化。但也有注意事项,白萝卜虽然可以助消化,但性良,脾胃虚寒、胃溃疡者、慢性胃炎的人不适合大量食用。
胃不舒服三分靠治疗,七分靠保养,养胃食物有稀饭、馒头、面条是主食上养胃比较好的食物。
最养胃的东西有许多种类。我们这边大多数人都觉得吃芝麻最养胃。不管黑芝麻还是白芝麻,每天生吃上一小把。长期坚持吃下去,不仅可以养胃,还能增加不少营养。






