许多人有这样的习惯，吃完油腻食物后，喜欢喝茶来去油腻。所以，饭后喝茶的习惯并不健康。由于茶水中含有大量鞣酸，可以和蛋白质结合生成靶酸蛋白质，这种物质可以导致胃肠道蠕动变慢，出现便秘。便秘的后果，有害物质在肠道内的停留时间过长，也会间接给肝脏带来损伤。
尽量食用植物油，每日摄入量不超过量，控制食用盐的摄取量，每日摄取量不宜超过六克。
中医认为，怒伤肝，思伤脾。发怒和焦虑都会加重肝脏病情，尤其是脂肪肝患者，遇事要调整心态，化解负面情绪。
忌暴饮暴食、吃零食，晚饭应少吃，睡前不宜加餐。有研究表明，饮食量相同的情况下，饮食方式无规律者比三餐饮食规律者更容易发胖，从而增加脂肪肝的危险。
饮料不可以代替水，饮水不足会影响肝脏正常代谢。标准的日饮水是2000毫升，针对脂肪肝患者。科学饮水方式为，三个小时喝一杯300-500毫升的白开水。建议尽量减少碳酸饮料的摄入。
尽量不吃动物内脏、鸡皮、肥肉、鱼籽、蟹黄等胆固醇高的食物，如巧克力、精致糖类、蜂蜜、果汁、果酱、水果罐头和各种甜点的摄入也应该严格限制。在碳水化合物摄入方面，应尽量选用粗粮、小米等粗粮类。
