在夏天喝粥也是大有好处的。赤豆粥有补肾消水肿的功能,肾功能较差的人最好多食用。蚕豆粥对于慢性水肿和肾炎有好处。荷叶粥能解暑热、清胃润肠,止渴解毒。莲子粥能健脾益气,对腹泻、失眠、遗精、白带多等有好处。百合粥能润肺止咳,养心安神,适合肺阴不足的老年人食用。冬瓜粥利水消肿,止渴生津,并有降血压的作用。银耳粥生津润肺,滋阴养肺,可治疗高血压和慢性支气管炎。黄芪粥可治脾虚所致的水肿。
我记得我妈妈还在世的时候,一到夏天我妈就会每天买一个西瓜吃,下班的路上买回家,然后放到冰凉的井水里,给西瓜冰镇一下。每天最开心的事情就是晚上吃完饭之后我妈切西瓜,又解渴又去暑,以至于到了现在我还有夏天买西瓜尺的的习惯。西瓜是夏天特有的产物,虽然现在有大棚西瓜,但是那都不是夏天的味道,少了西瓜的夏天不是完整的夏天。而西瓜的降暑效果也是十分明显的,可以一天一个西瓜。
居家内科学合理地种植一些动物,在夏季也有分明地降温作用。若在居室周围栽种爬山虎、葡萄、牵牛花、紫藤等攀绿植物,让这些绿植顺墙或顺支架攀延,即可构成一个绿色的“凉蓬”,既能遮住烈日的间接照射,又能吸附尘埃,丑化环境。攀爬植物的合理散布,改动了居室的微气候构造,作为植被,它能把太阳的间接辐射隔分开,又可以释放局部水分,因而,这是一种值得倡导的好方法。
白开水被称为“百药之王”,它有着新陈代谢、清洁身体内部的功能,尤其是夏天,人们多喝白开水不仅可以解暑降温,还能补充丢失的水分,是最安全的补水选择。当感到口渴时,身体已经是缺水状态了,所以不要等口渴了才喝水。每天在清晨起床后,上午10点左右、下午3点左右、晚上就寝前这四个“最佳饮水时间”饮用白开水最佳。
以前上初中的时候,最喜欢的是夏天我妈熬的绿豆汤了。因为初中的时候很有活力,每天下午都会去操场跑一会儿才回家,就算是夏天也不列外,以至于每次回家的时候T恤都是湿的,然后我妈就给我倒一碗绿豆汤喝,而且是放了糖的,其实我还是喜欢冰了的绿豆汤,但是我妈说喝冰绿豆汤不好所以每次都是温的。
说到夏天,怎么可以少了绿豆汤。这时候不少人想到了绿豆沙冰,其实夏天不适宜吃太过寒冷的食物,绿豆汤温降至自然温度,加上冰糖,可以说是夏季降暑的一大神器。冰糖本身也是可以下火的,煮绿豆汤时候,注意煮至豆子裂开即可。不可煮至汤水便红,这时候的绿豆汤不能起到下火的作用反而容易上火。






