魔芋中含量最大的葡萄甘露聚糖具有强大的膨胀力,有超过任何一种植物胶的粘韧度, 即可填充胃肠,消除饥饿感,又因所含热量微乎其微,故可控制体重,达到减肥健美的目的;魔芋中含有一种凝胶样的化学物质,具有防癌抗癌的神奇魔力。只要将成熟的魔芋经过简单提取分离,制成魔芋精粉,再把精粉加水加热,就可产生魔芋凝胶。这种凝胶被人吃入体内后,能形成半透明膜衣,附着在肠壁上,阻碍各种有害物质,特别是致癌物质的吸收,所以魔芋又被称为“防癌魔衣”!
魔芋中含有一种凝胶样的化学物质,具有防癌抗癌的神奇魔力。只要将成熟的魔芋经过简单提取分离,制成魔芋精粉,再把精粉加水加热,就可产生魔芋凝胶。这种凝胶被人吃入体内后,能形成半透明膜衣,附着在肠壁上,阻碍各种有害物质,特别是致癌物质的吸收,所以魔芋又被称为“防癌魔衣”;魔芋还含有一种天然的抗菌素,以魔芋精粉为主要原料,配上其它原料制成食品后,魔芋能在食品表面形成抗菌膜,可防治细菌侵袭,延长贮存时间,起到保鲜防菌的作用。
魔芋虽然用途广泛,但是不能否认其是食材的本质,其中含有大量的葡甘聚糖,其巨大的膨胀力,可以作为减肥佳品。葡甘聚糖进入胃部之后会膨胀,增加人体饱腹感,消除饥饿,减少其他事物的食入。同时,其所含有的热量非常少,不会造成肥胖。所以,魔芋可以作为减肥人士的代餐物,一般可以购买魔芋粉来食用,方便简单。
主治降血压、降血糖、瘰疬痰核、损伤瘀肿、便秘腹痛、咽喉肿痛、牙龈肿痛等症。另外,魔芋还具有补钙、平衡盐分、洁胃、整肠、排毒等作用。魔芋还含有一种天然的抗菌素,以魔芋精粉为主要原料,配上其它原料制成食品后,魔芋能在食品表面形成抗菌膜,可防治细菌侵袭,延长贮存时间,起到保鲜防菌的作用。
魔芋是一种低热量的食材,它含有的葡萄甘露聚糖在进入人体以后还会吸水膨胀,能让人们产生明显的饱腹感,减少身体对其他高热量食材的摄入,另外魔芋中还含有丰富的植物纤维素,这种物质能清肠排毒,加快身体内毒素代谢,也能减少脂肪在人体内堆积,能在排毒的同时起到明显的减肥作用。
魔芋是一种低热量的食材,它含有的葡萄甘露聚糖在进入人体以后还会吸水膨胀,能让人们产生明显的饱腹感,减少身体对其他高热量食材的摄入,另外魔芋中还含有丰富的植物纤维素,这种物质能清肠排毒,加快身体内毒素代谢,也能减少脂肪在人体内堆积,能在排毒的同时起到明显的减肥作用。






