高血压患者不能喝酒。饮酒可使人体的心率增快，血管收缩，血压升高，还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁，加速动脉硬化。大量、长期的饮酒，更易诱发动脉硬化，加重高血压，因此高血压患者应戒酒。
不能喝咖啡、浓茶。咖啡、浓茶都有使血管神经兴奋的成分，咖啡中含有咖啡因，而浓茶所含茶碱往往过量，都可引起神经兴奋、不安、失眠、心悸等症状，会增加高血压并发症的风险。
高血压病患者忌饮浓茶，尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。
过量摄入饱和脂肪酸和胆固醇，会加速人体器官的衰老和血管硬化，因此高血压病患者要控制富含胆固醇的动物脂肪和其他食物，如蛋黄、动物内脏、鱼籽、虾、蟹黄、墨鱼、鱿鱼等。
超市的速食品不能吃。包括火腿肠、培根等等，这一类东西钠盐基本都超标，最少的也达到了600mg/100g。机体每日钠盐一般设定在2000mg，这就占了一小半了。
腌制类食物在腌制过程中通常加入了大量食盐，如咸鸭蛋、皮蛋、咸菜等。食盐的主要成分是氯化钠，钠溜留可引起细胞外液增加，心排出量增多，血压上升
