木糖醇代糖。木糖醇是白色晶体，外表和味觉都与蔗糖很像。从食品级来说，木糖醇有广义和狭义之分。广义为碳水化合物，狭义为多元醇。因为木糖醇仅仅能被缓慢吸收或部分被利用。热量低是它的一大特点：每克2.4卡路里，比其他的碳水化合物少40%。
减肥的核心道理就是能量消耗>能量摄入。所以，用很低能量（甚至没有能量）的甜味剂代替普通白砂糖、蔗糖等高能量物质，我觉得是可以的。
建议当嘴馋时不妨用水果、地瓜等有甜味的天然食物取代精致甜食，或者把蔬果加入白开水，增添淡淡的甜味与香气来取代甜饮料，也是不错的方式。
我觉得Plavest罗汉果糖就非常适合，它零能量，零脂肪，零卡路里，而且口感不错，偏清凉的甜味，主要是吃了也不怕胖。
若要满足对甜味的欲望，可以采用甜菊(Stevia)，这不是化学合成，而是由天然植物萃取出来的甜味剂。
一直有喝一款叫零度可乐的东西，说是喝了代糖在人体分解不了也吸收不了，所以不会胖。
