我一天吃一个,吃了半年多了,倒是没感冒,什么失眠便秘都不治,别听他们瞎说,我半年多几乎没大感冒,该有的病还是都有,刚吃皮肤明显变好,隔一段时间就没那么好了 ,春天一到一天吃一个还是天天没劲。
15/海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。
常常食用海参能够预防心血管病、降血压、激发造血功能、抑制胆固醇的合成、调节血脂等。海参中含有的钒、锰、钾、铜、尼克酸、牛磺酸等可以影响体内脂肪的代谢过程,具有防止脂肪肝形成的作用。
海参中富含丰富的赖氨酸,赖氨酸具有促进中枢神经组织功能的作用,因此多吃海参可增强人的记忆力,同时对预防老年痴呆症也有很大的帮助。特别是对于那些脑力工作者来说,适当的用海参进补更有利于提高创造力。
手术患者的最佳补品,海参中含量很高的精氨酸,可促进机体细胞的再生和机体受损后的修复,对机体损伤后的修复有特效,明显缩短康复时间。
长期食用海参可以有效提高人体的免疫能力,我是内地人早先和海参不打交到,后来到沿海城市工作,海参差不多是沿海人婚丧嫁娶饭桌上必不可少的菜品,鲜海参除去内脏之后可以直接水煮或清炖,干海参必须先用淡水泡发后再水煮或清炖,蒸煮后沾蘸料或蒜蓉就可直接食用,海参应避免深处理,避免营养成分大量流失,也不可大量食用避免上火。
海参的营养价值:
海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质,其中酸性粘多糖和软骨素可明显降低心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的数量,起到延缓衰老的作用。 海参体内所含的18种氨基酸能够增强组织的代谢功能,增强机体细胞活力。





