出现这种情况主要与人的体质及新陈代谢有很大的关系。有的人从小喜欢吃辛辣刺激生冷油腻的东西，导致其体质偏于酸性，而酸性体质的人容易把人吃进去了食物及喝进去的水及饮料容易转化为脂肪，所以容易使人变胖。因此在这种情况下要减肥就需要改变自己的体质，平时生活饮食一定要清淡。也可以口服二甲双胍片，减少胃肠道对食物中脂肪的吸收！
导致过劳肥的饮食因素是全天能量摄入过多。很多上班族不吃早餐或在街边买个蛋堡、煎饼果子等蔬菜极少的快餐对付一下；午餐往往在单位点麻辣烫、盖饭或洋快餐等重口味外卖大吃一顿；下班后有些人还呼朋唤友去餐馆聚餐，做销售的还要请客户喝酒联络感情。我们知道这些快餐、餐馆的饭菜是多油多盐少蔬菜少全谷物的重灾区。如果上班族长年累月吃外卖，体内脂肪就会积少成多最后导致身材变胖。
一部分人由于工作需要或者受生活习惯影响，经常加班、熬夜、睡得特别晚，这就需要额外的消耗能量，身体为了自身能量供给的需要，就会加大对吃进入及喝进去的东西的吸收，并把它转化为脂肪储存起来，再需要的时候再转化为能量。
相对于你来说，“怎么吃”比“吃什么”更重要。生活如果呈现的是加班，熬夜，久坐时间长，这也就容易形成“摄入＞消耗”，造成过多能量的剩余和堆积，久而久之就容易造成过劳肥。
导致过劳肥的很重要因素是饮食不合理。饮食结构不合理造成该类人群全天能量摄入过多，即使劳累了一天但是体内能量摄入相对过剩，引起脂肪囤积。
这种越累越胖、越忙越肥、感觉喝凉水都长肉的现象叫“过劳肥”,尤其在医院临床工作的医护人员、警察、教师、公司主管及销售人员等职业压力大的人群都是易患过劳肥的高危人群。
