有人说“有咸菜，粥都吃不下去了”，实际上咸菜除了能下饭以外，并没有什么好处。做咸菜少不了要多放盐，咸菜吃的太多，盐中的钠越来越多的积累在机体内，进而让你增加动脉硬化、以及血管中的血压不利于控制，严重的会有血压升高的危险，久而久之，高血压自然也会找上你。
这样长期吃不好的，去年有媒体报道：江苏有一对老夫妻，已经60多岁了，先后被查出患了胃癌。经过医生的询问，才知道平时这对夫妻基本上都不吃肉，每天早上还都是一样的食材，就是喝粥吃咸菜。
没什么营养，经过十几个小时的禁食，人体需要能量和营养补充，优质早餐可为我们一天的工作提供强大的营养支持，但偏爱咸菜和烫食的习惯，让早餐给大家的健康拖了后腿。
胃粘膜的代谢速度很快，平均4、5天就代谢一层，腌制食品含亚硝酸盐比较高，长期刺激胃粘膜，黏膜细胞突变的风险就会上升，这样就增加了患胃病、甚至胃癌的几率。
很多人感觉吃烫食时没什么不舒服，反而感觉很痛快，这是因为长期吃烫食后，导致人体对热刺激越来越不敏感，但隐患悄悄生根发芽。而且长期吃咸菜也会增大患癌几率。
包子是未知肉做的，油条地沟油，稀饭升血糖，咸菜亚硝酸盐，豆浆都是豆浆粉兑水冲的，连呼吸空气都有雾霾，这年头一上网看看人都甭活了。
