纯蚕豆的饭，我爸还担心我吃多了涨坏肚子，我就没吃几口
不去皮的红豆包子，红豆馅还特别特别干，有种红豆煮的稀碎然后挤干水分包包子的感觉，对还没有糖。
椒盐口味的南瓜饼，那种很甜的黄色长南瓜非要调味成椒盐的。
纯茨菰的炒菜（这玩意幸亏北方少）到了南方，我师傅跟我说你没见过茭白茨菰这些吧，我说师傅，我吃茨菰都产生心灵阴影了。
蒸梨水非要垫着抹布蒸，不是纱布，是用了几个月的沾满油污的抹布
冰糖炖大蒜。那时候得了支气管炎，天天咳嗽的厉害。民间偏方，冰糖炖大蒜和梨水可以止咳。食用还凑合，主要是对嗅觉太不友好了，大蒜太臭了。
我可能有点跑题了，我妈太厉害，什么都会做，导致于在餐厅我是各种嫌弃，虽然我三十了，可是由于一直在娘家住我还真不会做饭，一次公司聚餐，自己买菜做的那种，领导说我是唯一的女性让我去搭把手，洗菜择菜，我说我不会，那你去洗碗吧，我说我不会，然后他就彻底放弃了，说还是我们北方女人贤惠，然后我就说，不会做饭的女人是被老公疼出来的，会做饭的女人是被老公逼出来的，然后所有男人都凌乱了～
我妈做饭简直就是在折磨粮食，有一次表弟来家吃饭， 因为我妈脾气比较爆，我和表弟都非常怕她，就被她逼着吃完了饭，然后我就提议带表弟去看电影，我妈表示她要收拾家里，所以不去，和表弟下楼途中感觉他十分奇怪，面色苍白，而且走得飞快，刚到楼下只听他哇的一声，扶着墙就开吐了，吐完用袖子一擦嘴问，无奈的摇摇头，朝我比了一个大拇指，你真厉害，这都能吃下去。
我妈味觉嗅觉好像都有毛病，经常吃甜元宵就着上一顿的咸鱼，或者地瓜就着前一天的炖茄子，我经常看到她把米饭倒上热水和昨天剩的面条啊饺子啊，馒头啊什么的一泡，再把剩菜倒进去拌一下就吃了。还有一次过完中秋节的剩月饼要给我们当主食就菜吃。我们拒绝了，然后她就自己吃了。对于她来说，只有是食物，熟的，就可以吃。无所谓什么搭配啊对不对味。所以可想而知她做出来的饭菜什么味道。
我妈做的土豆丝常年和小拇指一般粗细，炒不熟就水闷。番茄炒得稀巴烂配上一个没打散的鸡蛋。青菜炒脱了水，盘里全是菜汤，我妈说，这样才熟透了，吃了不生病，我妈烧的鱼，鸡翅啥的，端上桌肉里还透着血红，我妈说，这样才鲜嫩，外国人还吃生的呢。从来不放葱姜蒜等配料。我妈说，是保留食物本来的鲜美。
我是在初中的时候才胖起来，从我出生到上初中之前的十一二年里我一直属于营养不良，跟个鸡崽子似的，我妈不会做饭，饭还可难吃了，难吃就难吃吧，还不让我去外面吃，连零花钱都不给我，我爸虽说是会做饭但是那时候家里开饭店我爸顾不上我，给我做顿早饭给我送学校，我爸就去上班了，下午去店里，那阵都是成天喝牛奶，和什么蛋白质粉钙铁锌硒维生素片活下去的。
