糖尿病人本来就多食，尤其是在冬天，气温下降，出汗减少，各种消化液分泌增加，食欲旺盛，也是血糖升高的因素之一，故应在医生指导下制定科学的食谱，摄入饮食热量要适当，不能超出每日所需总热量，保持收支平衡，不增加体重。控制主食如米、面及淀粉类食物的摄入量，忌食糖及甜糕点，有饥饿感者，可增加副食如豆制品、乳类、肉类等，多吃些新鲜蔬菜，以满足机体需要。平衡膳食，食物选择应多样化，注意营养搭配比例，如目前推荐碳水化合物、脂肪、蛋白质摄入比例在5 3 2;坚持少量多餐，在总热量不变的情况下，少量多餐可以减少血糖波动。
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