当宝宝饮食长期缺乏维生素A或胡萝卜素的时候，眼睛对黑暗环境的适应能力减退，严重的还容易患夜盲症、干眼病。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类及富含胡萝卜素的植物性的食物，比如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红薯，以及桔子、杏、柿子等胡萝卜素含量较高的水果（颜色呈红或橘红，如胡萝卜、西红柿等）。
维生素C是组成眼球水晶体的成份之一，如果缺乏维生素C就容易患水晶体浑浊的白内障。含维生素C丰富的食物有：各种新鲜蔬菜和水果，其中尤其以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨桔子等食物维生素C含量理更高。
绿色的蔬菜中富含胡萝卜素，可以在体内乳化变成人体需要的维生素A，不仅可以预防上皮细胞炎症或溃疡，还有助于保护视力。绿色的蔬菜中富含胡萝卜素，可以在体内乳化变成人体需要的维生素A，不仅可以预防上皮细胞炎症或溃疡，还有助于保护视力。
维生素A丰富的食物首选动物肝脏、禽蛋类、鱼虾蟹籽等食物。这些食物中维生素A含量非常可观，但有家长担心胆固醇摄入过多。其实，对于孩子而言胆固醇正是生长发育所必须的，只有孩子不是典型的肥胖、高血脂、糖尿病或痛风，这些食物都可以吃。
蛋白质是组成细胞的主要成份，组织的修补更新需要不断地补充蛋白质，多补充蛋白质有助于眼睛恢复疲劳。如瘦肉、禽肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等，里面都含有丰富的蛋白质。
蓝莓中含有大量的维生素、氨基酸、矿物质等成分，有较好的营养保健作用。其营养价值远高于其他水果，有“世界水果之王”的美誉。国际粮农组织将蓝莓列为五大健康食品之一。
