现在回忆起来小时候的美味就是妈妈做的香椿炒鸡蛋。香椿的功效有很多，其中就要抗虫疗癣的作用，小时候肚子里有蛔虫，吃香椿就很有效果。其次呢香椿还具有抗衰美容的效果，妈妈说女孩多吃香椿比较好。
我们家经常用香椿，香椿含有的香椿素等挥发性芳香族有机物，做成家常菜可以疏通身体里的气，作开胃之用，促进消化和吸收，建议老人也多吃一点，家庭备用一些。
第一：可健脾开胃，增加食欲。
第二:消炎止血，煎服对病原菌有良好的抑制作用。
第三:清热利湿，利尿解毒。
香椿可以清热利湿，小时候家里经常做香椿炒鸡蛋吃，还做过香椿陷的饺子，特别香。
开胃健脾、抗衰老、美容、清热利湿、祛虫疗癣、涩血止痢、止崩
香椿可以消炎止血止痛，而且还可以补肾，养发生发
游戏丹
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