大米洗净后放入电饭锅中，加比平时稍微少一点的水，开始煮饭；将六月鲜酱油倒入坚果燕麦片中，再加少许水，搅拌至液体刚好能被燕麦片吸收；待电饭锅的按钮跳起后，到入饭中，用勺子混合均匀后，再一次将煮饭按钮按下。待到电饭锅按钮再次跳起后，燕麦片饭就煮熟了。将其盛出，等稍微放凉后再用；拿一个干净的保鲜袋，用勺子盛出适量的坚果燕麦片饭在保鲜袋里；拎住保鲜袋的一边，将袋子里的饭全都抖到保鲜袋的其中一个角上，然后用手隔着保鲜袋慢慢捏出三角形；捏好后将饭团小心取出，用手再次调整形状后，摆在碟子上；重复上述动作直到把电饭锅里的饭全都捏完。
酸奶燕麦杯，在一个可密封的广口瓶中，放入燕麦和牛奶静置10分钟以上，等待期间正好处理水果；将猕猴桃和草莓切片，贴着瓶壁交叉放一圈，将其他水果切丁，种类也可不局限于上述几种，按自己的喜好选择，但西瓜等水分大的水果就不合适；将一半切丁的水果均匀铺到泡好的燕麦上，再加入适量酸奶覆盖住水果；将一半坚果用刀背敲碎，和葡萄干一起撒在酸奶上，再放入剩下的水果和酸奶，最后将剩余的坚果放到最上层，加盖密封后置于冰箱冷藏。这款有颜值的酸奶燕麦杯，特别适合炎热的夏日，既可以当小甜点，又可以提前一晚做好，当冰爽的夏日早餐。
燕麦是一种低糖，高营养，高能量的优质食物。它含有碳水化合物，蛋白质，脂肪，纤维素，维生素等营养物质。非常适合糖尿病，脂肪肝，高血压，便秘，高血脂等患者常期食用，要是胃不好的，少吃一些。给大家分享一道燕麦鸡蛋饼的做法。将鸡蛋打入大碗中，加葱花，白芝麻，燕麦片，少许盐搅拌均匀。锅里放入油，晃动锅，让油均匀散开。油热后，改小火，倒入鸡蛋混合物，均匀摊开。煎好一面再煎另一面，两面煎至金黄色即可关火。出锅，切好装碟。
燕麦在我家几乎天天吃，我除了买燕麦片，还经常买整粒的燕麦，买回来的整粒燕麦我经常用来煮杂粮粥，也经常用破壁机磨成粉后做饼或糕点。要说好吃又简单的做法要数燕麦牛奶粥了。燕麦牛奶粥的做法很简单，将燕麦片煮到粘稠状，煮好后趁热加入牛奶即可。吃的时候为了口感更好营养更丰富，可以加一点坚果类，肠胃功能好的可以加水果。
核桃红枣切小粒；盆里磕入鸡蛋，放入糖，油拌匀，加入燕麦，面粉，红枣，核桃搅匀；抓捏成团，不要过分揉捏，包入保鲜膜，整成方形；放入冰箱至少冷冻一小时，取出切成片，放入烤盘；烤箱170度20分钟，晾凉。一道燕麦核桃红枣饼干就做好了。
燕麦还有个非常好吃的做法，就是把燕麦做成零食，果干燕麦片。将燕麦片提前泡一泡，这样易于熟，然后加入切碎蔓越莓干、葡萄干，还有将苹果切成小丁一起加入拌匀，放入烤箱烤到燕麦熟透即可。可以根据自己口味加入少许糖或蜂蜜拌匀后烤。
