章鱼小丸子，起源于日本大阪，原名"章鱼烧"，其历史要追溯到大正年代。创始人是日本著名美食家--远藤留吉先生，素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点，成为日本家喻户晓的国粹小吃。章鱼小丸子早随后在东南亚各地区流行起来，成为各地区的新兴食品之一。章鱼小丸子的成份主要是章鱼，章鱼烧粉，柴鱼片，海苔，沙拉酱，章鱼烧酱等。
波兰版的水饺，从外面看跟中国的饺子一模一样的（可能稍微丑一点），但是里面的馅儿就不太一样的了，他们那边流行的是包土豆加奶酪，或者各种水果，比如蓝莓，所以还是比较有特色。我本人很喜欢吃土豆馅儿的饺子，蓝莓馅儿的配上奶油也是一道非常赞的甜品。这道菜在一般的波兰家常菜馆里都能找到。
Gulash，说白了就是炖牛肉（红烧牛肉），用大块儿的牛肉炖熟收汁，最后盛在一个中部挖空的大列巴里面端上来，看上去超有食欲。这个大列巴可不单单是个容器，吃到最后牛肉吃干净的时候，面包壁已经被肉汤泡软，这时候你可以用勺子把泡软这层面包刮下来吃，超级美味。
记忆最深刻的小吃，就是冰糖葫芦，酸酸甜甜，品种很多，有山楂外面裹着熬好的糖浆，在蘸上芝麻，还有水果切成小块，外面裹着熬好的白糖，晶莹剔透，一排排，品种繁多，特别喜欢吃。尤其是在过年和过节的时候，吃上喜庆的糖葫芦，感觉一年都有好运气。
想到了我大二的时候去厦门吃的冒菜了，那时候因为是去厦门那里打工，所以我们就把那边稍微有特色一些的菜都吃了。那儿的冒菜跟咱们这儿的是不一样的，而且他们里面还加了一些特殊的材料，所以才会让冒菜的味道更香，更加让人回味无穷。
老家主产柿子，花椒，小时候，同小伙伴们在柿子树下玩耍，长大，女孩子家爱美，用柿子花串成项链，挂脖子上，柿子成熟的季节，摘一个红红的软柿子，剥皮，咬一口，丝丝甜味沁入心底，那里，承载了童年美好的回忆。
