我印象中很是回味芜湖的无为板鸭据说是朱元璋小时候做的，小朱放牛的时候捉野鸭子，就在野外割些茅草，架起火来熏烤。有时烤不熟，便埋在火灰里，等第二天扒出来，鸭肉又香又烂，好吃极了。
当然是我安庆家乡的鸡汤泡炒米，香香的鸡汤在渗入了炒的脆脆的炒米后，一勺舀起，混着鸡汤和泡开一点的炒米。一咬，米的清甜掺杂着鸡汤的香，有软有脆的口感。美哉。
南京的唐字臭豆腐，吃了贡院西街的第1家店，有报纸美食栏目的宣传简报，10块钱来1份，臭豆腐不热，老板娘还能再给你回回锅。
我知道四川荣县的豆花，敲好次！特别是那个豆花水根本就不是豆花汤而是豆浆，比正经豆浆机打出来的都要好喝！根本停不下来！
我在佳木斯某高中附近吃了三年，跟麻辣烫是完全不同的东西。到了大学之后沈阳的同学说他家也有麻辣拌，大概东三省都有的。
是河北地区的特色 一个皮渣 一个挂掌，甚至也说不出是什么原料做的，我快只知道超级好吃，每次回去必吃，吃到胃胀。
