土笋冻是一种非常好吃的厦门独特小吃，是一种生长在浅海滩里像蚯蚓一样的细小软体动物，将其熬制成胶状、凉透、晾成碗状。嗯........!说白了，就是一种小虫子被从沙子里逮出，先放养一天，以吐清杂物，然后下锅熬煮！
浙江童子尿煮鸡蛋。跟茶叶蛋一样，只是茶叶蛋是用茶叶煮，而浙江童子尿煮鸡蛋是这个蛋是用小孩的尿来煮的。虽说这做法挺尿性，让人感觉恶心，据说吃这个童子蛋有助于人体滋阴补肾，止血健体的功效！是道非常营养的美食！
油炸昆虫小吃在泰国十分常见，咬下去嘎吱嘎吱，却富含蛋白质，它包括油炸蚱蜢、油炸蟋蟀、油炸蝗虫、油炸螳螂，油炸水甲虫。想想恶心，但吃着确实挺好吃的。
最念念不忘的就是水石混了，马来西亚的奇葩食物，马来西亚人喜欢把它们装在塑料碗里，加上炼乳、棕榈糖、烤花生、红豆、罐装玉米以及黑色的果冻粒。
毛鸡蛋。以前毛鸡蛋在江浙一带比较盛行，但如今中国许多地方的大街小巷都有在卖了，第一吃是捏着鼻子闭着眼睛吃下去的，但味道还可以。
长沙臭豆腐，臭味能让一些人飞快而逃，但自己特别爱这种食物，它色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣，初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。
