在香港是一种从小吃到大,男女老幼都爱的小吃。师傅将满满的蛋液倒上,一底烘足10分钟,做出香酥脆皮来,里面又软软的口感极佳。最过瘾的就是在等待的时候,看着老板在每一底上,铺上厚厚的馅料,满到从鸡蛋仔边缘挤出,真真的是分量十足!
菠萝包,作为最常见的一种点心,差不多每一间香港的饼店都有售卖,不少茶餐厅或者冰室也有供应。菠萝包一定要趁热吃,面包和牛油恰到好处的比例会让你陶醉在这种浓郁又顺滑的口感里。除了招牌菠萝包之外,现在市面上还有加了各种馅料的菠萝包,口味十分丰富。
吃一碗双皮奶才能让旅行瞬间幸福起来。简答来说,双皮奶就是将鲜奶和蛋清隔水加热,虽然制作简单,但胜在原材料天然又新鲜,然后再根据个人口味加点红豆,甜腻的味道谁能阻挡。
不管在日本还是在国内,关东煮都是人气美食。特别是在冬日里或者下班的路上,一碗暖和的关东煮不光能填饱肚子,简直能叫你整个人充满幸福感。而且关东煮的原料特别丰富,肉、菜、各种丸类制品都能拿来煮一煮。
两片像铜锣一样的烧饼,中间夹着红豆馅。铜锣烧因此而得名。一口咬下去,饼的香甜包裹着豆馅的绵密顺滑就都在口中了。而且这个还是多啦A梦最喜欢的美食,作为在机器猫陪伴下长大的我们,来了日本当然要多吃几个啦!
猪扒包的“猪扒”就是“猪排”,顾名思义,就是一个涂上牛油(即台湾的奶油)的面包(通常用猪仔包)里面夹著一块猪排。猪排通常是煎熟或油炸,但亦有以水灼后再煎熟。猪扒包是澳门有名的小食,当中以位于氹仔的大利来记猪扒包最有名。





