我每次去香港的时候都会吃,菠萝油,那是我的最爱,拿到的是刚刚做好的,菠萝包热腾腾的,巨大一个 ,沉甸甸的捧在手里感觉特幸福!扑面而来的香气香一脸!中间夹了一大块厚厚的黄油,在热热的面包中融化,来不及掏出相机它就化掉了!融进面包里!菠萝包本身就超级好吃了,酥脆的外皮香香甜甜,咬起来咔嚓一下。然后就能感受到它无敌柔软的面包体,一下就被压扁了,因为真的太软!
提起香港小吃,我脑海里第一个蹦出来的 炒蛋文治,鸡蛋打散加入牛奶,炒至刚刚凝固,还微微带着点流动感,入口嫩滑细腻,没有一点儿蛋腥味。满满的都是蛋奶的香气。烘过底的厚吐司表皮略带焦脆,里层依然是柔软拉丝,外焦里嫩的刚刚好,夹着炒蛋一口咬下去,吐司的酥脆、柔软 蛋的细嫩完美结合 看起来简单的食物也能带来如此满足感。
招牌粉仔,满满当当的一碗,汤汁不算多,但是味道超级好,很浓稠,均匀的裹在每一条粉仔上,味道足!粉仔口感好神奇,有点像粗面条,但是没有面疙瘩那么实在。软软的厚厚的,而且吃起来滑溜溜的。里边料也蛮丰富的,不过我不太叫得出名字桌上有店里自制的萝卜干丁可以加,增加了脆脆的口感更赞了!
你是猎奇食物爱好者,一定要来试一下这种香港街头才有的冻食卤味!处理干净的各种食材,加上豉油、甜酱和芥辣,十分惹味!卤水不会过咸,刚刚好,回味微甜。大皇牌套餐:墨鱼+大生肠+火鸡肾。墨鱼和生肠口感爽脆弹牙。不吃内脏的可以选择鸭舌、猪颈肉之类的。
杏汁炖鸡蛋,光滑细腻的外表让我有些不忍破坏,用勺子轻轻一挖就能先感受到它的柔软,真正体会到什么叫入口即化!软滑细嫩的鸡蛋用舌头轻轻一压就碎,无比顺滑,很容易就咽下去后嘴里留有满满的杏仁的香味。让人一勺接一勺完全停不下来!
番薯包,番薯内馅儿特别特别纯!能看到番薯纤维,天然的口感和味道,香香甜甜的,番薯味超重!没有香精的味道,而且馅好足!大口吃馅儿感觉太赞。包子皮软噗噗的,热热的吃起来特别幸福。






