紫石房蛤,不要问我为什么,一个螺有巴掌那么大,撬开,肉质细腻鲜嫩,同等大小的扇贝还会有点柴,这货全然不会,嫩得不得了。
大名鼎鼎的红毛蟹是日本三大名蟹之一。产地是北海道,身体坚硬,被短毛覆盖。充满了新鲜的蟹肉,浓厚的蟹黄的绝品。
被誉为蚝中极品,铜蚝属于重口味生蚝级别。超级生蚝吃货的深水体验区。如果你是新手,不建议你从贝隆开始。
澳洲龙虾在中国绝对是大名鼎鼎,据说在温州的高端婚宴上必须要有一只澳洲龙虾,否则会被认为没有诚意。
深海长大的蟹肉质都是非常细嫩的,颜色又如此特别,香槟蟹上桌后绝对是一道非常吸引眼球的美食呢。
此蚝金属味浓郁,肉质鲜美有弹性,有一股淡淡的甜味。由于悉尼岩蚝品质好,产量少,价格较贵。






