皇帝蚌即是象拔蚌,它的价格贵,来源于两个方面:一是它的味道鲜美,并且在贝类里面贝肉巨大,给人一种更划算的观感;二是它的长相摆在那,这长相作为食材出现在人们眼中,肯定不会太便宜,毕竟可以给它冠予“壮阳”的功效。
皇帝蚌的生长环境虽然不好捕捞,但也仅限于以前科技落后的时代,现在的社会,捕捞还是比较简单及安全的,在潮后及排水设备出来后,其实跟挖藕差不多,众多海边作业都与它的捕捞相似。
象拔蚌的壳很薄,除了壳就是肉,跟其他贝类的壳会占一半重量不同,它的壳与肉相比,甚至可以忽略不计,贩海鲜的不傻,这样的贝类的价格,肯定要比普通贝类要贵,毕竟它能吃到的肉更多,买回去也更划算,就拿带子与它作比较,同样的价格谁也不会买带子,所以象拔蚌就理所当然的贵了。
另一个方面就是所谓的“以形补形”,在菜市场知道这东西怎么吃,并且有能力购买这东西的,基本上已经是结了婚之后的女人,她们在买的时候,虽然有时候觉得有点不知道怎么做,但是总会觉得这东西对自己的男人是有好处的,间接来说,对自己的“性福”也是大有助益的。
根据这样的顾客心理,那么就算贵一点,摊贩也好要价,因为不需要明说,问怎么做可以教,问有什么营养,也可以很暧昧的一句“它都长这样了,您还不懂么……”带过,也不明说,但却让顾客深信,更加大方的掏钱。
综上所述,皇帝蚌(即象拔蚌)贵是有缘由的,因为它的肉质与外形,决定了它的价值。
算知道皇帝蚌为什么这么贵了,原来抓起来这么费劲
近日,网友们爆料一段视频,我们只知道吃美食,那美食食物是怎么来的,大家可曾想过,好比皇帝蚌
也知道皇帝蚌为什么这么贵了,原来抓起来这么费劲
为了吃,真是拼了,真够卖力的
有句话叫做舌尖上的中国,网友们你们怎么看
俗名象拔蚌。是已知最大的钻穴双壳类,壳长约18-23厘米,水管可伸展1.3米,不能缩入壳内;体重连壳可达3.6千克。因其又大又多肉虹管被人们形象地称为“象拔蚌”。是蛤属的大型贝类。
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