我们对于苹果都是会喜欢吃的了，我们经常的吃些苹果是有不少好处的，可以很好的帮助我们补充大量的营养物质，不过虽然苹果是不错的一种水果了，但是并不是所有的苹果都很适合我们去吃的了，一起看看哪些苹果不适合我们去吃吧。
新鲜的苹果不易保存，稍不留神就容易出现一个个或深或浅的斑点，严重的甚至小半个苹果都会变了颜色。在遇到这种情况的时候，绝大多数人都会选择将腐烂掉部分剜去，然后心安理得的继续食用，但是这样的吃法是存在一定要注意的情况了，所以我们应该注意起来才行。这种做法虽然有一些道理，但是也要考虑到实际的情况，如果腐坏的面积比较大，那么即使已经将烂掉的部位剜去，细菌和病毒也会通过苹果内部的果汁对整个果肉进行渗透。看起来似乎只是坏了那么一小部分，但其实整个苹果的营养价值已经大大降低了，甚至可以说，原本绿色健康的苹果已经变成了“毒苹果”。
若是腐坏的面积比较小，那么及时剜去后还是可以放心食用的，所以在遇到坏苹果的时候也要根据不同的情况来采取相应的措施，这样才不会因噎废食，所以对于苹果来说，我们是应该注意的了，还是应该去挑选优质的苹果了，这样才可以帮助我们更好更健康的去吃苹果，对我们的好处也很不错。秋天是丰收的季节。在秋天里，农民哥哥春天辛勤种下的种子都成了果实，而我们平时所积累的一点一滴也是为了让自己开心，让生活更有温度，今天就给大家分享下苹果的营养价值。
苹果素来享有“水果之王”的美誉，它的营养价值和医疗价值都很高，被越来越多的人称为“大夫第一药”。苹果富含糖类、酸类、芳香醇类和果胶物质，并含维生素B、维生素C及钙、磷、钾、铁等构成大脑所必须的营养成分。
植物营养素：苹果富含多种植物营养素，包括维生素A、维生素E和β-胡萝卜素。这些物质有助抑制危害健康的自由基，从而避免患上糖尿病、心血管疾病和哮喘等慢性疾病。
苹果酸：苹果中含有17种氨基酸，其中7种为人体必需但自身又无法合成的氨基酸。有多种健身、防病、疗疾的功能。苹果中含有鞣质和多种果酸，可以帮助食物消化，并有促进胃收敛的功能，苹果酸可以稳定血糖，预防老年糖尿病，因此糖尿病患者宜吃酸味苹果。
维生素H：苹果中含有维生素H，具有防止白发和脱发、保持皮肤健康的作用。维生素H又称生物素、辅酶R，是水溶性维生素，也属于维生素B族。它是合成维生素C的必要物质，是脂肪和蛋白质正常代谢不可或缺的物质。维生素H是维持正常成长、发育及健康的必要营养素，无法经人工合成。
果胶：苹果中含有“果胶”，这是一种水溶性食物纤维，能够减少肠内的不良细菌数量，帮助有益细菌繁殖，有促进体内毒素排出的功效，对保持消化系统健康有重要作用。它也能帮助人体减少“坏的胆固醇”，降低血糖和血压。而苹果，用健康界惯用词汇来说：富含果胶。维生素C：苹果中含有丰富的维生素C。维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。美国的研究人员还证明：“从新鲜的水果中直接摄取维他命C要比口服药剂更为有效”。每天吃一个红富士，就可以满足人体每日所需的大部分维他命C。
锌：苹果中的锌对儿童的记忆有益，能增强儿童的记忆力，提高智能。
番茄红素：苹果中所含的富含番茄红素和花青素，够预防心脏病、泌尿系统疾病和前列腺癌。
叶酸：苹果富含叶酸，叶酸是维生素B的主要成分，它有助于防止心脏病的发生。
硼与锰：苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。美国的一项研究发现，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度，这些物质能够有效预防钙质流失。医学专家认为，停经妇女如果每天能够摄取3克硼，那么她们的钙质流失率就可以减少46%，绝经期妇女多吃苹果，有利于钙的吸收和利用，防治骨质疏松。
苹果的热量：量单位热量(可食部分热量):1个(小)苹果(160.0克，可食部分135.0克)60大卡;1个(大)苹果(250.0克，可食部分220.0克)100大卡;
标准(100克),苹果为高纤维、低热量食品，每100克苹果只含45千卡热量，不含脂肪也不含钠，对于正在减肥中的女生来说，是再好也没有的食物了。
水果是很多人每天必可缺少的，但据研究发现，如果您能一天吃一个苹果，并且坚持不懈，那么苹果将会给您带来十大惊喜。能改善心脑血管：1个不大不小的苹果只含60～100千卡热量，而且不含脂肪也不含钠，对于改善心脑血管有很大的帮助。能减肥瘦身：一只苹果含5克纤维和20克碳水化合物，正适合一次甜点，如果饭前食用效果更好。优化胆固醇结构：苹果的纤维、果胶、抗氧化物和其他成分能降低体内坏胆固醇，并提高好胆固醇含量。有利于呼吸道和消化道健康：苹果中的营养成分及其他植物化学成分有助于抗呼吸道疾病及结肠癌。增强骨质：苹果还含硼，硼是一种有助于保持骨密度和保护心脏，免得心脏病的矿物质。消炎抗菌：苹果里鞣酸能起到保护牙齿，防止蛀牙和发生牙龈炎的作用，并能防止泌尿系统感染。预防中风：每天吃1个苹果(最好连皮吃)还能防止中风。防止早衰：苹果所含的维生素和抗氧化物能防衰老。有助于抗癌：苹果所含的一些有效物质及维生素C能起到抗癌作用。预防心脏病发生：苹果富含叶酸，叶酸是维生素B的主要成分，它有助于减少心脏病的发生。
俗话说: “ 一日一苹果，医生远离我”苹果的果糖含量堪称水果之冠，营养价值高，酸甜可口，营养丰富，是老幼皆宜的水果之一。它的营养价值和医疗价值都很高，被越来越多的人称为“大夫第一药”。许多美国人把苹果作为瘦身必备，每周节食一天，这一天吃苹果，号称“苹果日”。主要含碳水化合物，大部分是糖。吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒几率要低。所以，有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。空气污染比较严重，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中的灰尘和烟尘的影响。中医认为苹果有生津、润肺；除烦解暑、开胃醒酒、止泻的功效。现代医学认为对高血压的防治有一定的作用。每天一苹果，坚持一个月身体棒棒的。
