两个小时内入门品酒？如果只是拿出钥匙，开门，然后进门，接着品酒，那不用两个小时。酒文化博大精深，有很多人花了很多时间和精力，在品酒方面也只是略知一二。如果要真正懂得品酒，那是要下苦功的。
当然，如果只是想大概的知道这是哪一种类型的酒，是真酒还是假酒，那还是有一些大概的方法可以掌握的。比如说白酒，分为清香型和酱香型的，这个从味道和口感上比较好区分。至于说是否是粮食酿造的，还是用其他酒精来勾兑的，这个从酒的口味上也可以有迹可循。粮食酿造的酒不会有很明显的刺鼻味道。而假酒很多都是味道比较刺鼻。
如果是要品出一瓶酒是什么年份的，酒的具体品质和等级如何，那就需要比较深的功夫了。这是需要长时间的研究和学习，并且不断的实践才能达到的，不是短短两个小时就能做到。
关于红酒，会比白酒更复杂。因为红酒涉及到很多个国家，不同的产区，不同的葡萄，不同的酿造工艺，都会导致红酒口感上的差异。因此，红酒方面要大概懂得如何辨别还是比较难的，需要比较系统的进行学习。
总之，品酒也是一门学问。找个师傅领进门，然后修行就靠个人了。
两个小时你只能学点装样子的东西，比如可以摇晃红酒杯装作看它是否挂杯，但是想要入门两个小时你可能连酒的品种都认不全。
啤酒白酒红酒，全麦还是高粱还是葡萄这些你都不可能在两个小时记住。那装样子怎么装呢？首先你得知道什么酒配什么酒杯，啤酒场合不适合太正式，那白酒需要的是玻璃小酒杯还需要有分酒器，这个汾酒器一定要用这样体现你懂得喝酒。
那红酒我们才说要品，适合红酒的杯子是高脚杯，我们得知道装着懂红酒，那拿酒杯的时候就得拿着底座最细的部分，一定不能拿杯肚的位置，因为红酒会因为你的温度影响口感。
记住几个葡萄酒的产地，比如波尔多的葡萄庄园，也记得几种有名的葡萄，比如82年拉斐，其实拉斐是那一年产的葡萄的名字刚好是因为那年的葡萄比较稀有，所以酿的酒就比较珍贵。
口感不好的就夸这酒比较特别，品酒其实在一些正式的场合里只要夸奖就可以了，因为主人家可以拿出来的酒不会太差的。就像我们见到美女可以夸她美，不美的就夸她可爱，不可爱的我们就夸她有气质，没有气质那就只能夸她特别了，酒也是一样的。
想要在两个小时内入门品酒，这个可能有点难度，可能也真的只是能入门一点点。品酒首先要懂得酒的分类和名字，记这些东西都已经挺难的了。因为酒的品种是有很多的，每个种类下面又有更细小的分类，光是花费在了解这些东西上的时间就已经要挺多了。
了解过酒的分类之后，就应该要开始学习每种酒的味道了。要想学品酒，就得要熟悉每个种类的酒分别是什么样的味道，在喝不同的酒都时候要能对应地说出它们的酒名。因为每个地方生产的酒都会有自己的特色，与其他地方产出的酒会有所不同。这个也可以和记酒的种类的时候一起学习，可能会可以帮助加深对酒的印象。
要学习品酒，也要了解品酒的过程和步骤，更要熟悉品酒时要特别注意的注意事项。拿品红酒来说，要先看一下酒的种类和名字、产地和生产日期，再选一个适合的杯子把酒倒出来。想要在两个小时内入门品酒，能学到的东西肯定不会有很多的，具体的注意事项是怎么样的可以在日后的学习慢慢加深了解。
