中秋节前的几天里,和老公过着两个人的世界的生活,老公也是个披萨狂,哈哈,那晚,就突然做起了披萨,我做的面皮,他摆设的馅料。老公喜欢芝士多点,所以,一个8寸披萨放了250克的芝士起丝。如果你不喜欢,可以放少点芝士哦。共同完成的杰作,爱的味道,家的味道。
自发粉、盐、水150G,混合搅拌,揉匀成一个光滑的面团,空气中醒发30分钟将面团擀平成圆形,放置进刷了植物油的披萨盘中,手指按拉边缘部分,让边缘成较厚饼边,注意中间一定要相对薄,否则不香脆。用叉子叉出很多小孔,备用。先放番茄沙司,再加奶酪条,随后加洋葱圈、菠萝粒、培根,最后再加奶酪条,进烤箱,选择披萨档,烘焙25分钟即可。
制作方法:准备好材料;红薯洗净后放入微波炉叮10分钟;将叮熟的红薯去皮,挖出薯泥;然后薯泥加入丘比沙拉酱用汤匙一起搅拌均匀压成泥状;在将薯泥装入模具中放入容器中;脱模;勺入酸奶;取奥利奥饼干一块放入保鲜袋里;用擀面杖轻轻碾碎;将碾碎的饼干碎勺入酸奶上;撒上蔓越莓果干和石榴籽;完成;近看; 好吃抵不住;不错吧
准备好材料就绪;除黄油以外的面饼原料水、面粉、盐、糖、酵母粉倒入面包机桶里,盖上盖子,选择包子/披萨面团键,再按启动键即可开始和面;20分钟后揉至光滑的面团是再把黄油放入面团中,盖上盖子继续启动和面,发面,时间结束即可;把发好的面团排气,分成两份面团分别滚圆,再盖上湿布发酵20分钟; 菠萝、培根、火腿分别切好备。
取出其中一份面团用擀面杖擀中间薄边缘厚的饼皮,铺入刷好油的披萨盘中,再用叉子叉些小孔; 在饼皮中刷上番茄酱,边缘别刷;撒上马苏里拉奶酪芝士碎(40g);把切好的菠萝片摆放饼皮中; 再把切好的培根、火腿肠片依次摆放在菠萝上。饼皮边缘刷些蛋液。如图所示;烤箱提前200度预热,把烤盘置于烤箱中层,上下火烤十分钟。
取出烤盘放入切好的青椒圈,再撒上剩下的马苏里拉奶酪芝士碎;放入烤箱中层再烤十分钟至奶酪融化即可。
制作方法:来一个全家福,不过我的软糖买多了,每个都一包就能做四五个;软糖用微波炉(中低火)叮一下,再加入牛奶搅拌均匀;西瓜切丁,榨汁;这个也跟刚刚的一样用微波炉叮一下,(因为这个软糖是红色的,所以没加牛奶,加了刚刚的西瓜汁)搅拌均匀; 把刚刚的黄色软糖液放进杯子里,冷藏(注意:液体放多了不易冷藏(时间长))冷藏好了放上樱桃;再加上红色软糖液。
不要放满,再次冷藏;西瓜再切碎;在冷藏好的布丁上淋上一层;再放西瓜汁,冷藏;如果剩了些西瓜汁可以喝,也可以做雪糕。
我做了雪糕 雪糕:西瓜汁放白砂糖,放进模具冷冻即可,味道也很美味;成品图,它的上一层跟雪糕一样出了冰箱就化,下层跟布丁一样永远不化





