春季养生美食（火腿萝卜香菇汤）
如果说菌类是山珍的代表之王，想必各位应该都是十分赞同的吧。菌类中的那股子鲜味总是令人难以忘怀，就算食欲不振，若真是鲜香袭来，想不吃都难。火腿和香菇作为“只需寥寥数片（只）”就能让汤品晋升一大等级的食材，简直就是刚刚想要落几手的厨娘福音好么。
火腿香菇萝卜汤是一道的菜，做法超简单，主要靠，把握好火候就行，用到的素材主要有，都是一些常见的素材，十分营养的一道菜，赶快学起来吧！
1.准备食材
2.火腿切片，白萝卜滚刀切，香菇表面十字切，生姜切片。
3.锅内倒入少许油，加热到8成热倒入生姜片煸炒出香味，倒入火腿片一同煸炒半分钟。
4.倒入开水，放入白萝卜和香菇，开水没过食材。盖上锅盖中火煮15分钟。
5.出锅前根据个人口味适量加入白糖和盐即可。
健康功效
白萝卜：消食积、化痰、宽中 火腿：健脾、补气、扩张血管 味精：升压、富含蛋白质、富含钠
“如果说菌类是山珍的代表之王，想必各位应该都是十分赞同的吧，菌类中的那股子鲜味总是令人难以忘怀，就算食欲不振，若真是鲜香袭来，想不吃都难。火腿和香菇作为“只需寥寥数片（只）”就能让汤品晋升一大等级的食材，简直就是刚刚想要落几手的厨娘福音好么。”
用料主料火腿150克鲜香菇50克白萝卜250克
辅料植物油1汤匙姜3片食盐1/2茶匙白糖1/2茶匙水800毫升
火腿萝卜香菇汤的做法
1.准备食材
2.火腿切片，白萝卜滚刀切，香菇表面十字切，生姜切片
3.锅内倒入少许油，加热到8成热倒入生姜片煸炒出香味，倒入火腿片一同煸炒半分钟
4.倒入开水，放入白萝卜和香菇，开水没过食材，盖上锅盖中火煮15分钟
5.出锅前根据个人口味适量加入白糖和盐即可
如果说菌类是山珍的代表之王，想必各位应该都是十分赞同的吧。菌类中的那股子鲜味总是令人难以忘怀，就算食欲不振，若真是鲜香袭来，想不吃都难。
主料金字金华火腿150g白萝卜250g
新鲜香菇50g
辅料
油少许生姜少许
火腿萝卜香菇汤的做法步骤
1. 准备食材。
2. 火腿切片，白萝卜滚刀切，香菇表面十字切，生姜切片。
3. 锅内倒入少许油，加热到8成热倒入生姜片煸炒出香味，倒入火腿片一同煸炒半分钟。
4. 倒入开水，放入白萝卜和香菇，开水没过食材。盖上锅盖中火煮15分钟。
5. 倒入开水，放入白萝卜和香菇，开水没过食材。盖上锅盖中火煮15分钟。小窍门
火腿个人偏好淡点的，可以先焯水再切片使用。
使用的厨具：平底锅
