每次在外面都会被路边的小吃吸引，停下脚步买上两个，但是其实有很多好吃的小吃自己在家做起来也是非常的方便简单。
①蛋挞
肯德基的葡式蛋挞应该是很多人的心头爱，与其在外面花大价钱买为什么不自己做呢。只蛋挞最难做的其实是蛋挞皮，但是其实这些蛋挞皮可以在网上买到现成的，所以如果家里冰箱里有现成的蛋挞皮，只需要拿出来解冻就可以了。然后打俩鸡蛋放入容器里，依次加入糖粉、牛奶、面粉和炼乳放入容器中将他们搅拌均匀，这样蛋挞液就做好了，将蛋挞液倒入刚刚解冻的蛋挞皮中，放入烤箱，预热一百八十度，二十分钟后拿出，完成。
②杯子蛋糕
总感觉外面蛋糕房卖的杯子蛋糕非常的可爱，而且在饿的时候吃两个也是非常的管饱。准备两个鸡蛋打入容器中，再倒进糖，将鸡蛋和糖打开，当二者搅拌均匀之后倒入低筋面粉和泡打粉，再次搅拌，最后倒入牛奶和油，搅拌搅拌搅拌不停的搅拌，搅匀以后倒入杯子蛋糕的模具里，放入预热一百六十度得烤箱，二十五分钟后拿出，完成。
③鸡米花
鸡米花这里有两种方法可以制成，为什么这么说呢，因为在超市就可以买到现成的鸡米花回家放入油锅里炸一下捞出即可，方便美味，但是如果你想自己做也可，将买来的鸡块腌制一会依次裹上淀粉、鸡蛋液和面包糠，然后放在那里等待一会，最后将一个个小球状的鸡肉丢入锅里炸成金黄色，捞出淋上番茄酱，美味。
④热巧克力
麦当劳的热可可在冬天来上一杯简直暖到心里，那么我们在家也可以喝到这么暖暖的热可可呢，将鲜牛奶，鲜奶油和糖倒入锅中煮沸，然后将巧克力切碎，混着少许黑胡椒颗粒一起倒入锅中，小火慢炖十分钟左右，记住这个时候一定不要搅拌容器，然后关火，将煮好的巧克力过滤一两次，最后倒入杯中，有情调的还可以撒上一些巧克力碎屑或者棉花糖哦。
我最喜欢做的就是炸红薯条，因为我家自己种的就有红薯，是那种白瓤的，刚收回家的时候煮粥还不好吃，但我这个人又喜欢吃红薯，我把红薯切成条，炸红薯条吃，做法简单，但味道真的是回味无穷。只需要有油，有红薯，就可以做。
有时候我还买一瓶番茄酱，刚出锅的炸红薯条沾番茄酱最好吃了，有时候还可以裹上淀粉，炸红薯饼吃，不过味道都差不多，但是如果炸红薯饼的话，要用干面粉把已经用淀粉定型过的红薯饼排干哦，不然会嘭油的。
其次，我们还可以炸丸子，特别是这个季节，我最喜欢的就是柿子丸了，把成熟的大柿子唔得软软的，然和上面粉，做成一个柿子面团，面团要相对软一点，就可以炸柿子丸了。
除此之外，我们还可以炒花生，这个不能多吃的，特别是带壳炒的，特别上火。小时候我爸经常会给我们炒花生声，弄一个大锅，装上沙土，这样不用以炒糊，就跟现在炒栗子的情况是一样的，炒熟之后，要放上一段时间，等花生放凉了，又焦又香。
现在的话用沙子炒可能不太现实了，但是我们可以依然可以炒花生，剥了皮就行，而且我们还可以裹上面炒，也挺好吃的，裹面的时候可以放一个鸡蛋，更加酥脆哦。
可能你会觉得这些炒的，炸的油份太大了，我们可以采取蒸，以前一到秋天，我妈就会天天给我们蒸雪梨吃，或者蒸苹果，一般做的时候都是不去皮的，在中间挖个洞，塞进去一颗蜜枣，想想就流口水啊。
首推本人最爱吃的蛋黄酥，做法呢稍微有点复杂，但完全可以在家自制，外面买的蛋黄酥，材料是否好，是否新鲜你不知道，而且价钱也不便宜，少说也要七八块钱一个。
首先，准备好的食材。既然讲究在家自制，那我们的前提就是尽量能自己做的食材就自己做，不要买现成的。准备食材：低筋粉、黄油或猪油、红豆、咸鸭蛋。
制作外面的酥皮。通常我们家里都有面粉和淀粉，很少配备低筋粉，那没关系，我们也可以自制低筋粉。以1:4的比例将淀粉和面粉混合，所得的就是低筋粉。
就这是起酥的黄油或猪油，黄油需要我们买现成的，猪油我们可以自制。买一些肥肉回来放在油锅里熬，熬完后冷却下来的便是猪油。将猪油和低筋粉，还有水按比例混合油制成酥皮。
接着做第二层馅料豆沙，将红豆煮熟后，控水放入料理机里面搅打变成豆沙就可以直接用了。最后是蛋黄，将咸鸭蛋拨开取黄，就可以直接用于蛋黄酥的馅了。
按照步骤一步一步来，最后放入烤箱，根据自家烤箱的温度设定时间，我家的烤箱用的是长帝的，一般蛋黄酥烤制180度上下火20分钟，再200度五分钟就可以出炉了。
