饺子，早已不仅仅是一种美食，还是中华美食的代表。它的每一个部分，无一不蕴涵着中华民族文化，是每家平常时候，更是在三十晚上必备的美食，表达着人们对美好生活的向往与诉求。
豆制品，包括豆腐皮、豆腐、豆制零食之类，很多零食都是豆制品，在豆制品这个门类上充分体现了咱们的才华。
我觉得饺子无论在历史文化地位，日常食用频繁度，国外对中国特色美食的印象，都是非常具有代表性的中国传统美食。
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