兰州拉面:虽然是一碗面，在面条中是我的最爱！我最喜欢的就是它的高汤，汤中之王。在加上面条的Q弹感觉，我是爱了。唯一的缺点就是那个牛肉给的太少了！还不够塞牙缝的呢！
陕西肉夹馍:我对于它的印象还停留在初中时期的记忆，因为学校门口有一家陕西夫妻卖早餐，我吃肉夹馍吃了三年，虽然当时腻了，但是现在是馋到流口水，每天都到记忆中寻找熟悉的味道。
糖油粑粑:之前没有去湖南之前都是在饭店里吃饭的，感觉就挺好吃的了。后来去了湖南之后吃到正宗的:又焦又脆。细细那么一品，还有点甜点的感觉，是我喜欢的食物了。
我想上海的梨糖膏。作为上海名吃，它的名字经常在电视剧中出现。虽然上海没有很多的名胜古迹，但是它是中国最繁华的城市，每一年仍然有很多人前去旅游。上海菜和上海小吃，是游客们不会错过的两样东西。很多外地人来到这里之后，会见到许多卖梨糖膏的。据卖家介绍，这种梨糖膏中加入了中药的成分，能够起到保健的药用效果。
我知道的有贵州的洋芋粑粑、米豆腐、裹卷（丝娃娃）、花江狗肉、茯苓糕、龟苓膏、肠旺面、老干妈、臭豆腐、凉拌折耳根、折耳根炒腊肉、波波糖、凯里酸汤鱼等。
云南的耗牛肉、鲜花饼、汽锅鸡、坛子鸡、过桥米线、葡萄井凉糕等
北京的烤鸭、冰糖葫芦、驴打滚、爆肚、灌肠、豆汁、凉糕、腊八粥、艾窝窝、油饼等。
北京烤鸭，片成片儿的烤鸭，配合特制的饼皮和蘸好了酱的葱丝和黄瓜丝，卷成小饼，一口吃掉真的是美味绝伦啊！
武汉热干面，清早吃一碗浇上了细磨芝麻酱，切碎萝卜丁，小香葱的热干面，加一些陈醋，酱油，拌匀了再喝上一碗蛋酒，美好的一天又从清晨开始啦！
中国的特色小吃真的是太多了，比如我的家乡长沙，这里最出名的就有糖油粑粑和臭豆腐，河南的烩面和胡辣汤，四川的冒菜和泡菜，武汉的热干面和周黑鸭，广东的肠粉和深井烧鹅………，对于吃货来说，中国的小吃真是太多了，数着数着口水都直接掉下来了。
中国的特色小吃，我比较喜欢的就是麻婆豆腐，糖油粑粑和臭豆腐，河南的烩面也是我比较喜欢的之一，对于他们来说，都是比较地道的一些家乡菜，同时在各个省份中也是名气非常大，红烧狮子头是我最喜欢吃的香菜之一。
