烤串是许多年轻朋友的心头好,我也不例外,一直特别喜欢撸串。但是经常苦恼于不能经常吃,因为天天吃比较贵而且总跑的大老远也不方便。为了解决这个问题我就想出了两种办法。
第一种解决方法就是自己在家做。现在买菜很方便而且便宜,买一次菜品的钱不够在外面吃一顿的,但是绝对够在家里吃好几顿。向面筋素菜一类的更加便宜,肉串也可以去买新鲜的肉,然后切成块,根据自己的喜好切大小,既方便又省钱。放在微波炉里面一烤,几分钟就好了,然后拿出来撒上调料之类的放进去再烤一会就可以大饱口福了。这种方法既健康便宜而且很方便。
第二种方法是你找一些志同道合喜欢吃烤串的朋友,或者喜欢出去玩的。一起经常性的出去野餐烧烤。买一个烤炉然后一起再去买菜和肉,人越多就越便宜,想吃什么买什么,大家一起平摊钱,最后也就花个四五十块钱,非常划算的。而且烤炉烤出来味道更加好,卫生方面都好过那些店里的。
我大学时期就总和一些朋友出去烧烤一饱口福,可以买各种吃的,还能自己动手去烤,每次出去基本上就吃的撑到不行才回来,而且非常快乐,人多力量大,你干这个我做那个,还会更加的方便迅速。基本上算下来加上所有吃的喝的各种费用,才不到五十块钱。
在家自己动手和跟朋友出去一起野炊都是非常不错的选择。
当然是自己带东西叫上几个人到野外烧烤啊,烤串在夏天特别火,很多人都喜欢那个气氛还有美味的烤串儿,但是一般的摊子里边烤串都特别的贵,几个人要是想好好大吃一顿得需要很多钱才够。
一般情况下是没人有去吃串往饱的吃的,太不合算了,烤串的摊主就特别挣钱,那些东西成本都特别低,烤好卖出去还不便宜,挣得钱就特别多,所以啊一般的话是不会在外边摊子上靠吃串儿往饱的吃的,要是想便宜方便的一饱口福就自己带着东西自己串好去野外烧烤。
我家里的人和亲戚们都很喜欢烧烤,每天夏天的时候总有人撺掇着去谁家烤串儿聚会啊。我们都喜欢吃而且人还特别多,要是去外边吃的话几千块钱都下不来,而且还可能吃不好。有一次是在我家里聚会的,那天下午我和我姐姐姐夫去买材料,买了好几包那种生的翅中鱼豆腐之类的烤串儿常吃的东西,因为我家里偶尔还杀一只羊所以还是不缺羊肉的,我家的别的亲戚们就负责在家里串羊肉,我们买好多东西回去之后也是串上,在弄几个大的烤炉准备烧烤。那天是我几个哥哥负责烤,我们就负责把烤好的东西弄到屋子里去,我们连吃带烤,吃的特别饱特别好还花不了多少钱,真的挺划算的。
我觉得自己到野外烧烤就挺好的,大学里边好多聚会都是自己弄上东西出去烧烤,又有气氛又便宜还能吃好。
烤串只有大家一起分享吃才是最有氛围的时候,但是在烧烤店里面吃一次烤串没有几百块钱是下不来的。对于我这些平民阶级的人来说真是负担不起呢。其实烤串是非常简单的食物了,我们完全可以自己在家就可以DIY出来,便宜方便还干净卫生。
如果你喜欢热闹的氛围,可以在周末的时候约上三五个好友或者和家人,大家一起动手准备,因为烤串爱好者经常吃,我们完全可以买一个烤串炉子和签子,一共下来刚刚一百多块钱。食材方面更好解决了,买上二斤的羊肉刚五十块钱,能够做出几十个羊肉串,再来一些鸡翅什么的,一块放进大盆里面,加入点盐,胡椒粉,料酒和淀粉搅拌均匀了腌制起来。再串到签子上面就可以了。成品类的火腿,鱼豆腐等等的更好解决,随吃随串就没问题。蔬菜水果类的烤串就更便宜了,比起外面卖的金针菇,青椒两块钱一串,我们自己完全可以搞定。
最后买上点炭火,一捆的啤酒,选择一个环境通幽的郊外,或者直接在自己露天的阳台上,就也可以享受到一顿丰盛的烤串大宴了。一共下来也花不了二百块钱,还得让每个人都吃到撑呢。
如果你不想买炭炉的话,也是可以用家里面的烤箱或者微波炉也可以做出美味的烤串,自己一个人闲暇在家的时候偶尔来一次也是非常棒的。十几块钱就可以吃的饱饱的。





